Comptoir des thés

Comptoir des thés Notre thé est un mélange fascinant de l'histoire et d'arômes, une source de bien-être et de mome Nous aimons ce que nous faisons. Le thé fait appel aux sens.

La tâche à laquelle nous nous consacrons avec toute notre énergie, c'est de rendre heureux les amateurs de thé du monde entier grâce à nos créations. Et nous sommes persuadés de pouvoir convertir encore plus de gens et leur faire aimer les thés de qualité grâce à notre dévouement. Pour nous, le thé est en effet bien plus qu'une simple boisson. Le thé, c'est du bonheur servi dans une tasse. Une qua

lité premium fraîche et accessible, pour toute notre gamme de thé Bio. La satisfaction de nos clients est notre plus grand atout. C'est pourquoi nous attachons beaucoup d'importance à la meilleure des qualités, aussi bien pour les ingrédients de nos produits que leur présentation. Nous portons une attention particulière à la durabilité écologique de ce produit naturel qu'est le thé.

Vin chaud sans alcoolTout d'abord, dans la variante sans alcool - en particulier pour les enfants et les personnes qui n...
08/10/2020

Vin chaud sans alcool

Tout d'abord, dans la variante sans alcool - en particulier pour les enfants et les personnes qui n'aiment pas l'alcool - le vin est remplacé par du jus de fruits. Vous pouvez choisir un mélange de jus d'orange, de cassis, de cerise ou de pomme selon votre goût.

Vin chaud traditionnel
(Avec du vin rouge)

Une recette simple pour tous ceux qui aiment le plaisir simple. L'épice pour le vin chaud du Comptoir des thés fait de cynorrhodon, d'écorces d'orange, de bâtons de cannelle et de clou de girofle, transforme le vin rouge en un vin chaud savoureux et onctueux.

Ingrédients:
15-20 g d'épices pour vin chaud Bio
1 l de vin rouge (doux: ex: Merlot, Cabernet Sauvignon…)

Préparation:
Faites chauffer le vin rouge (ne le faites pas bouillir!) Puis laissez infuser les épices pour le vin chaud pendant 10 à 12 minutes.

Comment le servir:
Servir dans un verre ou une tasse. Décorer d'une tranche d'orange fraîche.

Du thé vert le soir ?Pendant les mois d'hiver frais, vous et vos clients avez besoin d‘une boisson optimale à tout momen...
19/05/2018

Du thé vert le soir ?

Pendant les mois d'hiver frais, vous et vos clients avez besoin d‘une boisson optimale à tout moment de la journée. Comptoir des thés vous propose une large gamme de mélanges de thés biologiques de qualité supérieure qui sauront créer un moment pour répondre à vos besoins. Mais tout d'abord, il y a une question: quel thé me convient le mieux ?

Qui ne sait jamais posé la question le matin avant une longue journée ponctuée d'innombrables tâches ou lorsque l‘on veut se débarrasser du stress de la vie quotidienne ?

Pour chaque mélange de thé, il est important de s'assurer que seuls les ingrédients de qualité supérieurs sont utilisés, ainsi que la bonne base de thé pour une certaine occasion. Au Comptoir des thés nous vous proposons des variétés de thé issues de l'agriculture biologique dont le goût est unique.

Votre journée commencera donc pleine d'énergie :

Darjeeling fleuri, Assam sombre et épicé ou Ceylan fin et corsé aux agrumes: il y en a pour tous ceux qui veulent débuter la matinée avec beaucoup d'énergie. Le thé noir contient des tannins et des minéraux ainsi que des vitamines, des huiles essentielles et de la caféine.

Les tanins contenus dans le thé ont un effet calmant sur l'estomac et la caféine, contrairement au café et aux boissons énergisantes, est libérée lentement et durablement dans l'organisme. En combinaison avec la catéchine, il provoque un niveau constant de caféine.

Un thé du matin stimulant ne devrait pas être sans ingrédients épicés comme la cardamome et le gingembre. Les nuances fruitées du pamplemousse, de l'orange et de la citronnelle ont également un effet revigorant sur les sens.

Vous pouvez ainsi donner à votre corps un nouvel élan entre deux périodes :

Pour les moments où l'énergie touche à sa fin, de nombreux stimulants dorlotent les papilles. Un thé vert est très approprié à ce momment de la journée.

Le Matcha est une autre variante très en vogue du plaisir du thé. La forme poudrée donne au Matcha une note intense mais aussi fraîche, ce qui donne au moment présent une saveur spéciale. Il n'est pas difficile d'intensifier son effet après le travail ou avant l'exercice avec des ingrédients riches en énergie comme le maté, le guarana ou le moringa. Ces nombreuses possibilités de mélanges, done au thé, toute sa force et son gout unique.

Les fruits riches en vitamines comme les baies de goji, l'açai ou l'acérola sont un support approprié de l'effet revigorant.

Vous pourrez ainsi profiter pleinement de la fin de la journée :

Le soir, une tasse de thé vert stimulant n' a pas beaucoup de sens. Profitez plutôt d'un agréable mélange d'herbes aromatiques qui vous fera oublier les soucis de la vie quotidienne.

Les mélanges d'herbes, de fruits ou de rooibos apaisent l'âme après une longue journée et peuvent vous aider à vous endormir. La plupart des tisanes sont exemptes de caféine et sont donc idéales pour que les enfants puissent terminer la journée.

Les ingrédients apaisants des mélanges de thés ne sont pas seulement connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé, mais aussi pour leur bon goût ! Camomille, menthe poivrée, fenouil, valériane... La liste des herbes bienfaisantes est longue et laisse place à la créativité dans la sélection du thé. Le goût délicat et sucré est assuré par la racine de réglisse, la mélisse et les feuilles de framboise, qui peuvent être raffinées avec de la lavande fleurie ou de l'anis rafraîchissant.

Trucs et astuces pour la cure GreenTox parfaiteChacun a ses idées reçues sur la détox, mais elle ne doit pas être synony...
19/05/2018

Trucs et astuces pour la cure GreenTox parfaite

Chacun a ses idées reçues sur la détox, mais elle ne doit pas être synonyme de prise de tête.

Une erreur largement répandue est de penser qu'une cure doit prendre beaucoup de temps.

GreenTox vous facilite la détox. Que vous soyez un accro du sport ou une reine de beauté, nous avons la solution GreenTox qu'il vous faut !

Rien de plus facile pour vous que de concocter votre cure GreenTox de quatre semaines. Choisissez entre SKINNY, BEAUTY, BOOST et SPIRIT celui qui vous accompagnera au cours de la journée et combinez-le avec le thé NIGHT pour la nuit.

Débutez votre journée avec une tasse du thé GreenTox que vous avez choisi. Accompagnez-la de délicieuses céréales avec des fruits frais ou d'un smoothie haut en couleur pour commencer sainement la journée avec un cocktail de vitamines !

Buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée ! Si vous trouvez cette boisson trop ennuyeuse, ajoutez-y du gingembre, du citron, de la menthe ou du citron vert frais. Ils confèrent à l'eau un goût frais naturel et le gingembre et le citron stimulent aussi le métabolisme.

Beaucoup de crudités et de bons glucides ! Les crudités sont toutes indiquées pour les petites fringales. Un cocktail coloré de légumes et de fruits vous apporte les vitamines et l'énergie nécessaires pour la journée. Une sauce légère à base de yaourt ou de fromage blanc rehausse les sempiternels légumes d'une touche gourmande.

Les produits au blé complet sont bons pour la santé et apportent rapidement une sensation de satiété qui dure longtemps.

L'exercice fait du bien au corps et lui permet d'améliorer et d'accélérer l'élimination des toxines. C'est la raison pour laquelle en plus d'une alimentation saine faire du sport est important pour rester en bonne santé.

Mais pas besoin de passer tout son temps en salle de musculation, des exercices simples ainsi que de courtes unités d'entraînement suffisent pour garder la forme.

Terminez votre journée avec une tasse de NIGHT GreenTox et accordez-vous un moment de calme.

Champagne au théPour 4 personnes :4 c.à thé de thé noir premium bio Comptoir des thés250 ml d'eau2 c.c de sucre2 citrons...
19/05/2018

Champagne au thé

Pour 4 personnes :

4 c.à thé de thé noir premium bio Comptoir des thés

250 ml d'eau

2 c.c de sucre

2 citrons bio

1 bouteille de champagne ou de vin blanc pétillant



Préparation :

Ajoutez le sucre dans le thé infusé chaud. Incorporer les zestes ainsi que le jus des 2 citrons. Laissez infuser et refroidir. Verser dans les verres jusqu’à la moitié et compléter avec le champagne.

Thé glacé pour un été parfait !Avec nos IceTeas, Rafraichissez votre cœur ! Désaltérant et différent, vous serez enchant...
19/05/2018

Thé glacé pour un été parfait !

Avec nos IceTeas, Rafraichissez votre cœur ! Désaltérant et différent, vous serez enchantés par nos mélanges de thés extraordinaires en qualité biologique et pourrez profiter au maximum des longues journées ensoleillées.

Le thé n'est pas seulement une boisson chaude, votre thé préféré peut être transformé en une brise fraîche à tout moment de la journée. Les Ice Teas sont parfaitement adaptés à cet usage et peuvent être consommés à la fois froids et chauds (comme recommandé sur l'emballage).

Lorsque vous préparez les thés glacés avec de l‘eau chaude, il est important de s'assurer que la température de l'eau (70 - 100 °C selon le type de IceTea , voir la description sur l'emballage) et le temps d'infusion soit corrects afin de profiter de l'expérience gustative optimale. Une fois que le thé est infusé, laissez-le refroidir avant de le conserver au réfrigérateur pendant une nuit.

Nous recommandons de ne pas utiliser d'eau du robinet. Certaines bactéries présentes dans l‘eau peuvent affecter le goût de nos créations de thé. Nous vous conseillons également de faire bouillir l'eau du robinet à 100 °C avant l'infusion à froid afin de tuer les germes, bactéries ou micro-organismes.

Nous attachons une grande importance à la qualité biologique et aux normes alimentaires de nos produits. Cependant, il ne peut pas être exclu que des quantités minimales de résidus provenant du sol, ainsi que du transport ou de la transformation dans les pays producteurs, restent dans le thé. Ces résidus font l'objet de contrôles réguliers de notre part et de la part d'autorités externes telles que les autorités en charge de l'agriculture biologique. Cela signifie que nous pouvons toujours vous offrir un produit de la plus haute qualité.

En revanche, lorsque vous buvez du thé glacé IceTea, nous vous recommandons de toujours verser de l'eau bouillante sur le thé et de le laisser refroidir. En particulier lorsqu'il est consommé par des enfants ou des personnes âgées. La plus grande importance devrait être accordée à la qualité des aliments.

Laissez reposer le thé en vrac dans une carafe ou une théière avec des glaçons (voir les instructions pour l'eau) pendant environ 12-24 heures. Le récipient utilisé doit pouvoir filtrer les ingrédients du thé afin que vous puissiez savourer le thé dans sa forme la plus pure. Un vrai plaisir et une belle idée pour une belle journée d'été.

Découvrez nos créations de thé entièrement nouvelles et adaptez les aux jours chauds. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre boisson rafraîchissante d'été !😊

Pancakes au thé Winter Chai avec compote au thé Candy AppleQue ce soit pour faire un cadeau, remonter le moral, réchauff...
19/05/2018

Pancakes au thé Winter Chai avec compote au thé Candy Apple

Que ce soit pour faire un cadeau, remonter le moral, réchauffer ou utiliser comme ingrédient savoureux, nos WinterTeas sont les stars incontestées des périodes froides de l'année !

Et pour que vous ayez aussi une découverte culinaire délicieuse au cours de cette période, nous avons pour vous une recette irrésistible de pancakes au thé chai.

Ingrédients :

Pour les pancakes au thé chai:

2 cuillères à café Winter Chai

150 g de farine

100 ml de lait

200 ml de yaourt nature

2 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de levure

3 œufs

1 pincée de sel

Pour la compote au thé Candy Apple:

2 cuillères à café Candy Apple

3 pommes

1 cuillère à soupe de sucre

100 ml d'eau


Préparation :

Pour les pancakes : mettre le thé dans un sachet et le faire chauffer avec le lait dans une casserole, laisser infuser et réserver.

Pour la compote : mettre le thé dans un sachet, verser l'eau bouillante dessus et laisser aussi infuser. Pendant ce temps, laver, peler, épépiner les pommes, les couper en petits morceaux et les verser dans une casserole. Ajouter ensuite le sucre et le thé, laisser frémir à feu doux. Ajouter, selon les goûts, de la cannelle, de la vanille ou d'autres épices. Remuer de temps en temps. La compote est prête lorsque les pommes sont molles.

Pendant que la compote cuit doucement, battre les œufs dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux. Verser ensuite le lait refroidi dans le yaourt et mélanger.

Verser les ingrédients secs dans un saladier, bien les mélanger et les ajouter lentement aux œufs. Ajouter le mélange de lait et de yaourt jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Rajouter du lait si elle est trop épaisse.

Cuire les pancakes à feu moyen de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile.

Servir les pancakes frais avec une portion de compote de pommes chaude.

Bon appétit !

LA FORCE DES PLANTESLes plantes sont de grandes vedettes pendant la période des rhumes.Ces herbes utiles sont connues po...
19/05/2018

LA FORCE DES PLANTES

Les plantes sont de grandes vedettes pendant la période des rhumes.

Ces herbes utiles sont connues pour leurs bienfaits contre les maladies bénignes. La gorge qui démange un peu, l'estomac qui fait des siennes ou une légère nausée : une tasse de thé bien chaude peut aider.
Anis-Clous de girofles- Fleurs de tilleul-Fenouil- Eucalyptus

"Le bio n'est pas une mode, mais l'expressiond'une exigence fondamentale de qualité"
17/05/2018

"Le bio n'est pas une mode, mais l'expression
d'une exigence fondamentale de qualité"

Le plus grand choix de thés biologiques  auxarômes naturels à MADAGASCAR. Durable, originaux, et simplement délicieux
21/03/2015

Le plus grand choix de thés biologiques aux
arômes naturels à MADAGASCAR. Durable, originaux, et simplement délicieux

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