Quesería Bejucal

27/03/2026

"En Quesos Bejucal, celebramos el Día Mundial del Queso honrando lo que mejor sabemos hacer: llevar la frescura del campo a tu mesa. 🧀✨🧀🇲🇽🎉

03/03/2026

"Llevando un pedacito de nuestra tierra a donde quiera que vayamos. 🧀✨ Nada como el sabor de productos de Balancán de Quesería Bejucal para acompañar esta vista en Villa Sánchez Magallanes. ¡Orgullo tabasqueño en cada bocado! 🌊🦀

📷 Agradecimientos por Increíble postal : Jocy Mosqueda 🧀

02/03/2026

✨📚 Visita educativa de 2° “A” – Jardín de Niños Federico Froebel 🎨🌿 Quesería Bejucal

Los alumnos de Segundo “A” del Jardín de Niños Federico Froebel participaron con gran entusiasmo en una enriquecedora visita educativa, acompañados por sus maestras Lileni Asunción Baños Ferrer y Yuridia Ruíz Montuy y padres de Familia.
Durante esta experiencia, las niñas y los niños tuvieron la oportunidad de aprender a través de la exploración y el trabajo práctico, fortaleciendo habilidades como la observación, la convivencia y el aprendizaje colaborativo. Cada actividad estuvo guiada con dedicación y cuidado, promoviendo la curiosidad y el descubrimiento en un ambiente seguro y estimulante.
Agradecemos el compromiso de nuestras maestras y el apoyo de las familias, quienes hacen posible este tipo de experiencias significativas que contribuyen al desarrollo integral de nuestros pequeños.
🌟 ¡Seguimos aprendiendo y creciendo juntos! 🌟

13/02/2026

Haz que el amor se sienta…
y también se saboree con Bejucal ❤️🧀 Feliz día de Amor y la Amistad ❤️💕 14 de Febrero

04/02/2026

❄️🧥 ¡Hace tanto frío que hasta el Queso de Poro ya se abrigó!

Tradición que se disfruta en cualquier clima 🧀✨

19/01/2026

Macuspana Tabasco 🧀🇲🇽

El mejor queso de poro Bejucal 🫰🏼

12/01/2026

🧀 La maduración del queso de poro de Balancán auténtico 🧀🇲🇽

No es rápida, pero tampoco muy larga.
Ocurre gracias a la acidificación natural de la pasta, donde las bacterias lácticas transforman la leche y dan origen a su sabor, aroma y textura únicos en mínimo 6 Días, para después lavar y detallar para su posterior venta.

Todo para lograr un queso artesanal, seguro y de alta calidad, respetando la tradición y garantizando la inocuidad del producto final.
✨ Tradición que se cuida, calidad que se nota. Quesería Bejucal

12/01/2026

Merida Yucatán 🇲🇽🎉🧀

¡Desde Balancán para Mérida llegó el Queso de Poro "Bejucal"! 🧀✨

Traemos para ti el auténtico sabor de Tabasco, elaborado de manera artesanal y con ese toque único que solo Bejucal sabe dar. Perfecto para desmoronar sobre unos frijolitos, acompañar tus platillos favoritos o simplemente disfrutarlo solo. 😋

✅ 100% Artesanal
✅ Sabor intenso y textura inigualable

Corre que se acaban!

11/01/2026

Emiliano Zapata, Tabasco, también prefiere Quesería Bejucal Queso de Poro de Balancan, de venta exclusiva en Quesos de Los Ríos 🧀🇲🇽🎉

09/01/2026

Etapa de prensado del Queso de Poro de Balancán 🧀
La etapa de prensado es fundamental en la elaboración del Queso de Poro, ya que define su textura compacta, ayuda a la expulsión del suero y contribuye a la formación del cuerpo característico de este queso tradicional del sureste de México.

Después del moldeado de la cuajada, el queso se somete a presión entre 12 a 24 horas de forma controlada mediante prensas artesanales. El objetivo es eliminar el suero retenido sin cerrar completamente los poros internos, esta etapa esencial en la elaboración del auténtico Queso de Poro de Balancán 🧀🇲🇽

05/01/2026

Quesos Bejucal 🧀, tradición desde 1968
En el corazón del municipio de Balancán, Tabasco, Quesos Bejucal ha sido sinónimo de tradición, esfuerzo y orgullo regional. Somos pioneros en la elaboración del auténtico Queso de Poro de Balancán, un producto emblemático que forma parte de la identidad y cultura de nuestra tierra.

01/01/2026

Deseamos expresarle nuestros mejores deseos para el nuevo año que está por comenzar, muchas felicidades 🎉🎉🎁