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Santa Maria de La Baja

Casa
Mexico
Cabo San Lucas
Santa Maria de La Baja

Comercializadora Santa Maria de La Baja S.A. C.V.

14/11/2023

Our oysters are grown and harvested with processes that cherish our oceans. The taste? Exquisite!

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10/11/2023

También puedes seguirnos en Instagram para ver más contenido.

10/11/2023

El hamachi es un ingrediente imprescindible en la cocina japonesa.

Si quieres experimentar el sabor de la auténtica cocina japonesa, esta es una excelente opción.

¡Contáctanos por DM, será un placer atenderte!

07/11/2023

Tenemos disponible Kaviar Negro. También conocido como perlas de alga o Kaviar de Sagarame.

Esferificaciones de alginato negro extraído directamente del alga Sagarame, con sabor intenso a mar proveniente del alga Codium.

¡Contáctanos para hacer tu pedido o más información!

Algamar SA de CV

04/11/2023

El próximo 8 de noviembre Santa María se une para organizar una cena con causa.

El menú estará compuesto por una selección de platillos de alta cocina elaborados con productos frescos y de temporada patrocinados por Santa María, Bluefina, Earth Ocean Farms y Omega Azul.

Las ventas del menú serán donadas a la Cruz Roja, que utilizará los fondos para brindar asistencia humanitaria a las personas afectadas por el huracán Otis.

Los chefs Diego Moles y José Bautista, representantes de y Santa María, participarán en el evento. También estarán presentes otros grandes chefs, como Javier Ornelas y Daniel Lozano.

¡Reserva por open table y ayuda a Acapulco a reconstruirse!

⏱️ 19:00-23:00
📍Crania, Los Cabos

04/11/2023

Atún Aleta Azul de Bluefiná: un producto sostenible.

Bluefiná utiliza prácticas sostenibles en toda su cadena de suministro, desde la captura hasta la distribución. La empresa utiliza métodos de pesca selectivos que minimizan el impacto en otras especies marinas. En sus granjas, Bluefiná cría a los atunes en condiciones óptimas, con una dieta natural y un manejo responsable.

Si buscas productos de alta calidad con procesos sostenibles para tu negocio, escríbenos por DM.

30/10/2023

De carne blanca, jugosa y textura delicada, la Totoaba de cultivo es un pescado con gran versatilidad culinaria que podrás disfrutar en una gran variedad de platillos. Si buscas un distribuidor, contáctanos.

24/10/2023

¿Busca ostiones? Nosotros contamos orgullosamente con ostiones de la más alta calidad del mercado nacional: Sol Azul Oysters. Despliegan sus granjas sobre las costas del Océano Pacífico de la Península de Baja California, en las lagunas de la Reserva de la Biosfera “El Vizcaíno”.

20/10/2023

En este Día del Chef, queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento por la dedicación incansable y el esfuerzo inquebrantable que los chefs ponen en cada plato que crean. Son los verdaderos arquitectos de experiencias culinarias que nos hacen disfrutar de la buena comida como nunca antes.

19/10/2023

Ofrece un estándar más alto con el Atún Aleta Azul más confiable y de origen ético del mercado. Contamos con atún de Bluefiná Inc. ¡Contáctanos por aquí para hacer tu pedido!

13/10/2023

Algas cultivadas y recolectadas directamente de las costas de Baja California por nuestros socios comerciales Algamar SA de CV .mx

En Santa María podrás encontrar alga Percebe (Codium fragile) y Kelp Gigante (Macrocystis pyrifera).

11/10/2023

Nuestros ostiones provienen de Sol Azul Oysters, empresa líder en la industria de la ostricultura en México.

📍Sus ostiones son cultivados en las lagunas de la Reserva de la Biosfera El Vizcaíno, en la Península de Baja California.

Sol Azul está certificada por Seafood Watch, Sea Choice, Blue Ocean Institute, Fish-Wise y el Acuario de Nueva Inglaterra.

¡Haz tu pedido de ostiones por este medio o al +52 1 624 125 9078!

Dirección

Calle Sin Nombre
Cabo San Lucas
23454

Horario de Apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
Viernes	9am - 5pm
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Teléfono

+6243554427

Página web

https://comercializadorasantamaria.com.mx/

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