Experiencias com. Procesos Agroalimentarios Ocampo Mich.

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Experiencias com. Procesos Agroalimentarios Ocampo Mich.

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29/04/2026

29/04/26
Servicio social Prácticas Profesionales
Aplicación de premergente (Herbicida)
¿Para qué sirve?
El preemergente sirve para evitar que las malezas crezcan desde el inicio del cultivo. Esto protege plantas como maíz, frijol o pasto, permitiendo que crezcan sin competencia. También beneficia indirectamente a los animales (como vacas, borregos o gallinas), ya que asegura forraje más limpio y de mejor calidad.
Importancia
Es importante porque ayuda a que las plantas se desarrollen mejor al no competir por agua y nutrientes. En sistemas con animales, como la ganadería, permite producir alimento más sano y abundante, lo que mejora la alimentación y el rendimiento de los animales.
Beneficios
El uso de preemergentes reduce el trabajo manual y mejora la producción de cultivos. Las plantas crecen más fuertes y uniformes, y los animales se benefician al consumir forraje de mejor calidad, lo que favorece su salud y productividad.

10/04/2026

09/04/26
Manejo de Residuos en los rastros municipio
Identificar cuales es el proceso en el manejo de residuos en los rastros municipales y cuales son sus medidas de bioseguridad para tener un control para evitar la contaminación además cuáles el proceso a seguir y el aprovechamiento de estos residuos.
Durante esta práctica pudimos identificar que se tienen varios procedimientos a seguir lo primero es almacenar todos los residuos cisterna donde se depositan todos estos residuos Estos actúan como bio filtros para poder desintegrar todos residuos orgánicos de igual manera se depositan a un biodigestor donde ahí se obtiene de los restos el gas metano.

05/04/2026

04/04/2026
Elaboración de Dieta Ganado Mayor Bovino
Importancia 🐄🌾:
La elaboración de dietas en ganado bovino es fundamental para asegurar una buena nutrición, mejorar el crecimiento, la producción de carne o leche 🥩🥛 y mantener la salud de los animales 🐄.
Beneficios 🌱💰:
Permite aprovechar mejor los recursos alimenticios 🌾, reduce costos de producción 💵, mejora el rendimiento del ganado 🐄📈 y previene enfermedades 🩺 relacionadas con la mala alimentación.
Conclusión 🐄✅:
Una correcta capacitación en la elaboración de dietas bovinas contribuye a una producción más eficiente ⚙️, rentable 💲 y sostenible 🌎 en el sector ganadero.

18/03/2026

17/03/26
Práctica de Manejo Fisico, Identificación de vertebras caudales.
Servicio Social y Prácticas Profesionales
CEIEPASP 🐄
Chapa de Mota Estado de México
Conocer el tipo de manejo físico en bovinos así mismo que promuevan el bienestar animal.
Importancia🤠
Conocer puntos vitales del animal utilizando la inteligencia antes que la fuerza para un mejor manejo sin maltratar al animal
Que refleja...🐄
Bienestar animal en bovinos es el estado físico y mental del ganado en relación con las condiciones en las que vive y muere. No es solo un deber ético, sino una herramienta estratégica que garantiza la salud del animal, mejora la calidad de los productos (carne y leche) y maximiza la rentabilidad de la producción al reducir el estrés y las enfermedades.,😉😉🤞🏽

09/03/2026

08/03/26
Práctica: Alimentación de Aves y Selección de Huevo
Servicio Social y Prácticas Profesionales
Desarrollo de la práctica:
Durante la práctica se realizaron actividades relacionadas con el manejo de aves de postura, enfocadas en la alimentación y la recolección y selección de huevos. Primero se suministró alimento a las gallinas utilizando comederos adecuados para asegurar que todas las aves tuvieran acceso al alimento necesario para su desarrollo y producción. También se revisaron bebederos para garantizar que contaran con agua limpia.
Posteriormente se llevó a cabo la recolección de huevos en el gallinero, donde se seleccionaron aquellos que se encontraban en buen estado. Durante esta actividad se observaron aspectos importantes como el tamaño, limpieza, integridad del cascarón y la forma del huevo, separando los que presentaban suciedad o daño.
Selección del huevo 🥚:
La selección del huevo es una actividad importante dentro de la producción avícola, ya que permite garantizar la calidad del producto. En esta etapa se clasifican los huevos según su tamaño, peso y condición del cascarón. También se eliminan aquellos que estén rotos, muy sucios o deformes, para asegurar que los huevos destinados al consumo o incubación cumplan con estándares de calidad.
Conclusión:
La práctica permitió conocer la importancia del manejo adecuado de las aves, especialmente en la alimentación y en la recolección y selección de huevos. Estas actividades son fundamentales para mantener la producción, la sanidad de las aves y la calidad del producto final, contribuyendo a un sistema de producción avícola más eficiente.

02/03/2026

02/02/2026
Práctica: Manejo Intensivo del Huerto en el CEIEPASP
Servicio Social y Prácticas Profesionales
Chapa de Mota, Estado de México
Desarrollo de la Práctica
Durante la práctica de Manejo Intensivo del Huerto en el CEIEPASP, se realizaron actividades enfocadas en la producción hortícola bajo un sistema intensivo, optimizando el uso del espacio, agua y nutrientes.
-Las actividades incluyeron🤠
Preparación y acondicionamiento del suelo.
Trazado de camas y establecimiento de cultivos.
Aplicación de abonos orgánicos y fertilización.
Instalación y manejo de riego.
Control de malezas de manera manual y/o mecánica.
Monitoreo del desarrollo fenológico de los cultivos
🌿Importancia🌱
El manejo intensivo del huerto es fundamental porque:
Permite maximizar la producción en espacios reducidos.
Optimiza recursos como agua, suelo y fertilizantes.
Fomenta la seguridad y soberanía alimentaria.
Promueve prácticas sustentables y responsables con el medio ambiente.
🐝Fortalece las capacidades técnicas de los estudiantes en sistemas productivos reales.🌴
Este tipo de sistema contribuye al desarrollo rural y a la formación integral de futuros profesionales del área agropecuaria.
La práctica en el CEIEPASP permitió comprender la importancia de la planeación, organización y manejo técnico en un sistema intensivo de producción. Se reforzó el trabajo en equipo y la responsabilidad en cada actividad realizada, entendiendo que cada etapa del cultivo influye directamente en la calidad y rendimiento final.

22/02/2026

21/febrero/2026
Escuela de Campo Mogote, Estado de México
🌱 ¿Qué se está realizando?
Se están llevando a cabo actividades de Escuela de Campo, donde productores y productoras participan en:
Labores culturales en el cultivo de maíz (deshierbe y control de malezas).
Prácticas demostrativas en la parcela.
Capacitación técnica sobre manejo del cultivo.
Intercambio de conocimientos entre productores y técnicos.
Estas actividades combinan la práctica directa en el campo con sesiones de aprendizaje grupal.
🎯 Propósito
Fortalecer los conocimientos técnicos de los productores.
Mejorar el manejo agronómico del cultivo de maíz.
Incrementar la productividad de manera sustentable.
Promover el trabajo colaborativo y el aprendizaje comunitario.
🌾 Importancia
En la Escuela del Mogote, Estado de México, se realizó un trabajo colaborativo con productores y productoras enfocado en el fortalecimiento de sus capacidades técnicas mediante actividades prácticas en campo y espacios de capacitación. Esta participación conjunta permite mejorar las prácticas agrícolas, fortalecer la organización comunitaria y contribuir al desarrollo productivo local.
¿Para qué sirve?
Para capacitar a los productores en buenas prácticas agrícolas.
Para mejorar la producción y los ingresos de las familias rurales.
Para fortalecer la autonomía alimentaria de la comunidad.
Para impulsar una agricultura más eficiente y sostenible.

16/02/2026

Lunes 16 de febrero 2026
Trampas de Melaza con Piña en Parcela de Maíz
📌 Descripción
La trampa de melaza con piña es un método agroecológico utilizado en parcelas de maíz para el control de insectos plaga. Consiste en la preparación de una mezcla fermentada a base de melaza y trozos de piña, la cual se coloca en recipientes dentro del cultivo para atraer insectos dañinos.
En las imágenes se observa el proceso de elaboración: se vierte melaza en una cubeta, se agregan trozos de piña y se mezcla hasta obtener una solución homogénea. Posteriormente, la mezcla se coloca en recipientes que se distribuyen estratégicamente en la parcela.
🎯 Objetivo
Reducir la población de insectos plaga en el cultivo de maíz.
Disminuir el uso de insecticidas químicos.
Implementar prácticas sustentables y amigables con el medio ambiente.
Proteger el rendimiento y la calidad del maíz.
⚙️ ¿Cómo funciona?
La melaza desprende un olor dulce y fuerte que, junto con la fermentación de la piña, genera un aroma atractivo para diversos insectos como moscas, gusanos adultos (polillas) y otros insectos voladores.
Los insectos son atraídos hacia el recipiente, entran y quedan atrapados en la mezcla pegajosa o líquida, lo que reduce su reproducción y daño en el cultivo.
🌱 Beneficios
✔️ Método económico y fácil de preparar.
✔️ No contamina el suelo ni el agua.
✔️ Reduce costos en agroquímicos.
✔️ Favorece un manejo integrado de plagas.
✔️ Promueve la agricultura sustentable.
✔️ Seguro para el agricultor y el consumidor.
🛠️ Materiales utilizados
Melaza
Piña madura
Cubeta o recipiente
Palo o vara para mezclar
Envases reciclados (para colocar en la parcela)

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54350

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