Lunes 8:30am - 6pm Martes 8:30am - 6pm Miércoles 8:30am - 6pm Jueves 8:30am - 6pm Viernes 8:30am - 6pm Sábado 8:30am - 6pm Domingo 9am - 1pm

¿Qué es el sitio web?

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Expendio Zaragoza de la 15

Casa
Mexico
Chihuahua
Expendio Zaragoza de la 15

Lácteos 100% frescos y de tradición en Chihuahua. El queso más rico, crema espesa y leche bien helada para tus comidas. 🧀✨ ¡Te esperamos!

26/04/2026

😋✨ El yogurt está tan bueno que nomás prueban y regresan 😉🥄

🍓 Cremoso
🫐 Delicioso
❄️ Bien frío y listo para disfrutar

Pásele por el suyo antes de que se acabe 😍

25/04/2026

🍰 Cheesecake sin horno con queso panela 🍰

Base:

200 g de galletas trituradas
80 g de mantequilla derretida

Relleno:

400 g de queso panela Zaragoza
200 g de crema Levia
1/2 taza de leche Zaragoza
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 sobre de grenetina sin sabor (7 g)
Jugo de 1 limón (opcional)

Preparación:

1️⃣ Tritura las galletas y mezcla con mantequilla.
Presiona en un molde y refrigera 20 min.

2️⃣ Licúa queso panela, crema, leche, azúcar y vainilla hasta que quede muy suave.

3️⃣ Hidrata la grenetina en 1/4 taza de agua, deja reposar 5 min y derrite unos segundos.

4️⃣ Agrega la grenetina a la mezcla y licúa rápido.

5️⃣ Vacía sobre la base de galleta.

6️⃣ Refrigera mínimo 4 horas o toda la noche.

7️⃣ Decora con mermelada de fresa, frutos rojos o cajeta.

✨ Queda cremoso, fresco y con sabor delicioso.

24/04/2026

Enchiladas "Zaragoza" al Horno。

Ingredientes：
12 tortillas de maíz.
500g de queso Zaragoza tipo Chihuahua (rallado).
200g de queso panela (desmoronado).
1 taza de crema Levia.
2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas (o frijoles refritos para una opción vegetariana).

Salsa: 5 tomates verdes, 2 chiles serranos, 1 diente de ajo y un manojo de cilantro.
Aceite vegetal.

Preparación：
La Salsa: Licúa los tomates cocidos con el chile, el ajo y el cilantro. Sofríe la salsa en una sartén con un poco de aceite y sazona con sal al gusto. Deja que espese ligeramente.
Las Tortillas: Pasa las tortillas rápidamente por aceite caliente (solo para suavizarlas, sin que se doren) y luego escúrrelas.
El Armado: Rellena cada tortilla con el pollo deshebrado y un poco de queso tipo Chihuahua. Enróllalas y colócalas en un refractario para horno.
El Baño: Cubre las enchiladas con la salsa verde caliente y esparce generosamente el resto del queso tipo Chihuahua por encima.
El Gratinado: Hornea a 180°C por unos 10 o 15 minutos, o hasta que el queso esté completamente fundido y empiece a burbujear.

El Toque Final：
Una vez fuera del horno, añade los ingredientes frescos para equilibrar el calor del plato:
Baña con hilos de crema Levia (su textura ligera se integrará perfecto con la salsa).
Corona con el queso panela desmoronado para dar un contraste de textura firme y fresca.
Puedes agregar unas rodajas de cebolla morada y aguacate para decorar.

Tip: Si quieres un sabor más intenso, puedes mezclar un poco de la crema directamente en la salsa verde antes de bañar las tortillas; esto le dará una cremosidad extra que combina increíble con el queso fundido.

24/04/2026

Enchiladas Zaragoza gratinadas.

Ingredientes
12 tortillas de maíz.

2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas.

400 g de Queso Chihuahua Zaragoza (rallado para gratinar).

150 g de Queso Panela Zaragoza (desmoronado para el toque final).

250 ml de Crema Levia (Zaragoza).

Aceite vegetal (el necesario).

Para la salsa verde especial:

8-10 tomatillos verdes.

2 chiles serranos (al gusto).

1 diente de ajo y 1/4 de cebolla blanca.

1 manojo de cilantro fresco.

Sal al gusto.

Preparación
1. La Salsa Verde
Hierve los tomatillos y los chiles hasta que cambien de color.

Licúalos con el ajo, la cebolla, el cilantro y un chorrito de agua de la cocción.

El truco: Para que sea tipo "Zaragoza", agrega dos cucharadas de Crema Levia a la licuadora para darle esa textura aterciopelada que se ve en la imagen.

Fríe la salsa en una cacerola con un poquito de aceite por 5 minutos. Sazona con sal.

2. Armado de las Enchiladas
Pasa las tortillas rápidamente por aceite caliente para que se ablanden.

Rellénalas con el pollo deshebrado y un poquito de Queso Chihuahua Zaragoza por dentro para que se amarren bien.

Acomódalas en un refractario que puedas meter al horno (o microondas).

3. El Gratinado Perfecto
Baña las enchiladas generosamente con la salsa verde caliente.

Cubre con una capa abundante de Queso Chihuahua Zaragoza rallado.

Hornea o calienta hasta que el queso esté totalmente fundido y empiece a burbujear (como se ve en la publicación).

4. Decoración final (Igual que la foto)
Saliendo del horno, añade la Crema Levia haciendo hilos o zig-zag sobre las enchiladas.

Esparce el Queso Panela Zaragoza desmoronado por encima.

Termina con unas rodajas de cebolla morada y unas ramitas de cilantro fresco en el centro.

24/04/2026

Cuando por fin llegan los quesos panela después de mucho tiempo:

🚨🧀 Se activa la alarma del barrio 🚨
— “¡Ya llegaron!”
— “¡Aparta dos!”
— “Voy corriendo” 🏃‍♂️💨

📍En Expendio Zaragoza de la 15 lo bueno siempre vuela. 😎

22/04/2026

🍫🥛 ¡Vamos a hacer un postre delicioso con Leche Muuu Chocolatada Zaragoza! 🥛🍫

🍨 Postre rápido: Gelatina cremosa de chocolate

Ingredientes:

1 litro de leche Muuu chicolatada Zaragoza
1 sobre de grenetina sin sabor (7 g)
1/2 taza de agua fría
Crema batida o chispas de chocolate (opcional)

Preparación:

Hidrata la grenetina en el agua fría por 5 minutos.
Calienta un poco de la leche (sin hervir) y agrega la grenetina hasta disolver.
Mezcla con el resto de la leche Muuu chicolatada Zaragoza.
Vacía en moldes o vasos.
Refrigera 3 horas.
Decora con crema batida o chocolate.
✨ Queda cremosita, fresca y con mucho sabor chocolatoso.

19/04/2026

¡Ya nos conoces!🥛✨ Somos 100% leche de vaca, sin conservadores ni aditivos.💙 Somos de aquí, locales y frescos, apenas ayer estaba en el rancho y hoy lista en tu expendio sè confianza, Expendio Zaragoza de la 15 . 🚜➡️🏡

16/04/2026

Información que cura.

El congelador no conserva para siempre. Saber cuánto dura cada alimento antes de perder sabor y textura evita dos cosas: consumir algo que ya no sabe igual y desperdiciar espacio con lo que ya no sirve. 🧊

Un par de datos que el infográfico no muestra: el pollo crudo entero aguanta hasta 12 meses en el congelador, pero los trozos individuales pierden calidad notable después del mes 4. Los caldos y moles mejoran con el congelado — de hecho muchos cocineros los congelan a propósito para concentrar sabor. La carne molida cruda es la que más rápido pierde calidad: más allá de 3 a 4 meses desarrolla sabor rancio aunque siga siendo segura.

Para todo lo demás, la regla práctica: si al descongelar huele a plástico o a "freezer burn", el tejido ya se oxidó. Se puede comer pero el sabor ya no vale. 🌿

Dirección

Calle 15 # 1000, COLONIA SERVIDOR AGRARIO
Chihuahua
31064

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Lunes	8:30am - 6pm
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Miércoles	8:30am - 6pm
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