Chocolateria artesanal Tely

03/10/2025

03/09/2025

Efeméride ambiental 🌎

02 de septiembre: Día Nacional del Cacao y Chocolate en México 🍫🇲🇽

02/09/2025

🧠🍫 El cacao y tu cerebro 🍫🧠

¿Sabías que el cacao no solo es delicioso, sino también un aliado para tu cerebro? 🌱 Investigaciones científicas han demostrado que el cacao puro y el chocolate negro con alto porcentaje de cacao (70% o más) son ricos en flavonoides, poderosos antioxidantes naturales que ayudan a mejorar la salud cerebral.

👉 ¿Cómo lo logran? Los flavonoides favorecen la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que permite un mejor flujo sanguíneo al cerebro. Esto significa que llega más oxígeno y nutrientes a las neuronas, fortaleciendo la memoria, la concentración y la agilidad mental.

🔬 Estudios sugieren que este efecto también podría ser protector frente a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la demencia. Además, consumir cacao moderadamente se relaciona con un mejor estado de ánimo gracias a sustancias como la teobromina y la feniletilamina, que generan sensación de bienestar. 🌟

⚠️ Eso sí, los beneficios se encuentran principalmente en el cacao puro o en el chocolate negro de calidad. Los chocolates procesados, cargados de azúcar y grasas, no ofrecen las mismas propiedades.

💡 Un pequeño trozo de chocolate negro al día puede ser una inversión deliciosa para tu salud cerebral.

🍫✨ ¡El cacao es placer y ciencia al mismo tiempo!

Creación El campo vive

29/07/2025

29/07/2025

Barritas de chocolate blanco al 42% una delicia para tu paladar

Almendras tostadas
Chocoretas
Arándanos
Galleta
🤤🤩😍

09/07/2025

Texto extraído de Cacao para todos :
El 7 de julio se celebra en distintos lugares tanto el Día Mundial del Cacao como el Día Mundial del Chocolate:

🍫 El Día Mundial del Chocolate: surgió primero (alrededor de 2009), vinculado a la fecha simbólica en que el chocolate habría llegado a Europa en el siglo XVI.
🌱 Un año después, en 2010, la Organización Internacional del Cacao (ICCO) y la Academia Francesa de Maestros Chocolateros y Confiteros propusieron también celebrar ese día como el Día Mundial del Cacao, para dar más visibilidad al fruto de origen.

Importante resaltar:

🌱 Cacao: fruto, semilla y origen.
🍫 Chocolate: es el producto transformado que nace del cacao.

Es un buen día para disfrutar el chocolate, pero también para detenernos un momento a pensar en su origen. Muchas veces, el cacao queda relegado a un segundo plano, reducido a simple materia prima en una cadena que privilegia el producto final. Reconocer el valor del chocolate también implica mirar más allá: hacia el cacao como cultivo, como conocimiento, como trabajo. Recordar su papel protagónico es una forma de comprender mejor lo que celebramos… y por qué es importante contarlo completo. 🌱🍫✨

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10/05/2025

Feliz día a todas las mamis en su día, y que siempre sean valoradas y consentidas grandemente les desea con todo el amor del chocolate Tely chocolatería artesanal

30/04/2025

Feliz día a todos los niños en su día, y que no solo hoy los cuidemos y hagamos felices, sino todos los días .
En todo momento cuidemos de nuestros niños ya que sabemos que la infancia marca nuestra adultez . Todos necesitamos unas palabras de amor y de cuidado sin importar lo pequeñitos o grandes que estemos.
Con amor Tely chocolateria te desea un Feliz día de los niños grandes y chiquitos 💝🍫🍭🥤🎊🎉

06/03/2025

Tely, Chocolateria artesanal Tely