17/09/2026
🐙 Pulpo al Ajillo Fácil 🧅 🧄🌶️
¿Tienes pulpo ya cocido? ¡En pocos minutos puedes convertirlo en una comida deliciosa! 🤤✨
📝 Ingredientes
• 1 bolsita de pulpo cocido
• 10 dientes de ajo, fileteados
• 4 chiles guajillo, en tiras
• 1/2 cebolla en julianas
• 1 cucharada de mantequilla
• Un chorrito de aceite de oliva
• ½ cucharadita de paprika
• Sal al gusto
• Limón al gusto
👩🏻🍳 Preparación
1. Enjuaga el pulpo cocido
2. Prepara el ajillo
Calienta la mantequilla con un chorrito de aceite. Agrega el ajo y la cebolla y sofríe hasta que comience a dorarse.
3. Dale sabor
Añade el chile guajillo y cocina aproximadamente 1 minuto, moviendo para evitar que se queme.
4. Incorpora el pulpo
Agrega el pulpo, la paprika y un poco de sal. Mezcla para que se impregne bien con el ajillo.
5. ¡Listo para disfrutar!
Cocina de 3 a 5 minutos, solo hasta que el pulpo esté caliente y bien sazonado.
🍋 Termina con limón y acompaña con tortillas calientitas, arroz blanco o ensalada.
🐙 Opción La Pescadería
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