17/07/2025
Hoy es el Día de la Marquesita.
Ven por tu marquesita jarocha, las autenticas Yucatecas.
Este 16 de julio de 2025 se celebra por tercer año consecutivo el Día de la Marquesita, una fecha dedicada a rendir homenaje al icónico postre yucateco. Esta festividad, que ya se realiza en todo el país, ha cruzado fronteras gracias a la organización homónima que agrupa a negocios de marquesitas a nivel nacional e internacional, con presencia en países como Argentina, Colombia y El Salvador, donde también se ofrecen promociones y descuentos especiales.
La marquesita fue inventada en la década de los años 40 por "Polito", un heladero yucateco que buscaba mantener sus ventas durante la temporada de frío.
Su ingeniosa creación —una crujiente oblea enrollada con relleno al gusto- fue un éxito inmediato y pronto se convirtió en uno de los emblemas más queridos de la gastronomía yucateca.
En cuanto al origen del nombre, existen dos versiones populares: una señala que se debe a las hijas de un marqués que frecuentaban el puesto de Polito; la otra, que él llamaba "marquesa" a su esposa, y de ahí nació el nombre que hoy es sinónimo de antojo.