28/01/2022
𝐕𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚
Receta saludable para un desayuno o postre, muy fácil de hacer
🌰PUDIN VEGANO DE CHIA CON AVELLANA
Cantidades para dos porcines
4 cucharadas de semillas de chía
250 ml de leche vegetal (yo he utilizado leche de almendras, pero también puedes utilizar otra)
2 cucharadas de crema de avellana con cacao "Uleik"
50 g de frambuesas, fresas o mezcla de frutos rojos de tu preferencia
1 cucharadita de jarabe de maple (opcional)
Instrucciones
Toma 2 vasos y vierte la mitad de las semillas de chía en cada uno de ellos.
Añade la mitad de la leche vegetal a cada vaso, mezcla bien y pruebe ambos para ver si quieres añadir un poco de jarabe de maple.
Coloca ambos vasos en el refrigerador, después 20 - 25 minutos.
Cuando las semillas hayan absorbido toda la leche y hayan alcanzado una consistencia espesa y cremosa, saca los pudines del refrigerador;
Prepara el pudin con la crema de avellana y las frambuesas disponiendo la mezcla en capas en un vaso o tarro de cristal. Comienza por disponer el pudín de semillas de chía, luego agregue la crema, después la mayor parte de las frambuesas en la parte superior, añade tantas capas como gustes.
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