18/08/2025
“¡Despierta con sabor! 🌞🍳
Todo lo encuentras en Super Vega”
Desayuno energético: Chilaquiles con huevo, frijoles mayocoba y panela fresca
🔸 Ingredientes (4 porciones):
300 g de totopos o tortillas fritas
2 tazas de salsa roja (puede ser casera con jitomate, chile y ajo)
4 huevos estrellados o al gusto
2 tazas de frijoles refritos
200 g de queso panela fresco
½ taza de crema al gusto
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal
🔸 Preparación:
En una sartén caliente, sofríe la salsa roja y sazona con sal y pimienta.
Agrega los totopos y mezcla suavemente hasta que se impregnen bien de salsa.
Fríe los huevos estrellados en otra sartén.
Sirve los chilaquiles en un plato, coloca encima los huevos y decora con crema.
Acompaña con frijoles refritos y un trozo de panela fresca.
👉 Tip de Super Vega: Acompáñalo con tortillas recién hechas y café para un desayuno completo. ☕🌮
