Yoli's Venta de Búlgaros de Leche y Kéfir

19/03/2026

19/03/2026

🥛✨ Guía Básica para Hacer Kéfir en Casa
Muchos me han estado preguntando cómo usar correctamente los búlgaros de leche 🤍
Así que aquí les dejo mi tablita básica con las proporciones ideales para que su kéfir quede perfecto ✨

📏 Proporciones recomendadas:
🔸 250 ml de leche → 1 cucharada de búlgaros
🔸 500 ml de leche → 2 cucharadas de búlgaros
🔸 1 litro de leche → 3 cucharadas de búlgaros

Estas medidas ayudan a lograr una fermentación equilibrada, cremosa y saludable 🥛✨

💡 Recomendaciones importantes
✔️ Fermentar de 12 a 24 horas a temperatura ambiente
✔️ Usar frasco de vidrio
✔️ No tapar herméticamente (solo cubrir con tela)
✔️ Colar con utensilios de plástico o silicón
✔️ Si queda muy ácido, reduce el tiempo de fermentación

🤍Si tienes dudas, déjalas en comentarios 👇✨
Me encanta leerlas.