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13/09/2025

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28/08/2025

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12/03/2025

*Entrecot a la Parrilla con Salsa de Champiñones y Hierbas* 🧅🧄🫙🧂

Ingredientes:

- 4 Entrecots de Res(aproximadamente 250g cada uno)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de champiñones frescos picados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
2. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta.
3. Unta la mezcla sobre los entrecots, asegurándote de cubrirlos uniformemente.
4. Coloca los entrecots en la parrilla y cocina durante 4-5 minutos por lado, o hasta que estén cocidos a tu gusto.
5. Mientras tanto, en una sartén, cocina los champiñones picados con un poco de aceite de oliva hasta que estén suaves y fragantes.
6. Agrega el perejil fresco picado a la sartén y cocina durante 1 minuto más.
7. Sirve los entrecots con la salsa de champiñones y hierbas.

*Tips y Variaciones:*

- Asegúrate de dejar reposar los entrecots durante 5-10 minutos antes de cortarlos, para que los jugos se redistribuyan.
- Puedes agregar otros ingredientes a la salsa, como cebolla picada, vino blanco o mostaza.
- Si prefieres un entrecot más cocido, puedes cocinarlo durante 6-7 minutos por lado.

Espero que disfrutes de esta receta. ¡Buen provecho!

Dirección

Avenida México 68 #14, Las Peñitas, Cd. López Mateos
Estado De México
52920

Horario de Apertura

Lunes	7:30am - 8pm
Martes	7:30am - 8pm
Miércoles	7:30am - 8pm
Jueves	7:30am - 8pm
Viernes	7:30am - 8pm
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Domingo	8am - 7pm

Teléfono

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Página web

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