La stevia es una planta originaria de Sudamérica. Pertenece a la familia de los girasoles y sus hojas son dulces naturalmente. De hecho, los pueblos indígenas solían masticarlas por su sabor dulce y las usaban para endulzar sus alimentos de forma natural. Stevia es similar a los árboles frutales: envían su dulzor al fruto y la stevia a sus hojas. Los glicósidos de esteviol tienen un perfil de sabo
r y una intensidad de dulzura particulares, y puede ser entre 20 y 35 veces más dulce que el azúcar.
¿POR QUÉ CONSUMIR STEVIA? Superfoods son una categoría especial de alimentos que se encuentran en la naturaleza. Por definición son de escasas calorías y con altos nutrientes, es decir aportan mucho por poca cantidad. Son fuentes superiores de antioxidantes y nutrientes esenciales que necesitamos. Mayan Sweet Stevia es un Superfood, contiene minerales, proteína, fibra, aminoácidos, enzimas y vitaminas.
¿POR QUÉ ES VERDE? La Stevia es un vegetal, obtiene su color debido a su alto contenido de clorofila, por lo tanto el polvo de stevia obtenido de la molienda de la hoja deshidratada será de color verde.
¿QUÉ ES EL POLVO BLANCO QUE LLAMAN COMERCIALMENTE STEVIA?
-Es cristalizada por medio de procesos químicos.
-Es tan dulce el extracto que sería imposible tomarlo solo por lo que se mezcla con un excipiente a un 99%.
-Pierde toda la proteína, nutrientes minerales y clorofila.
-Contiene maltodextrina, dextrosa, sucralosa o inulina.
-Contiene si acaso solo el 1% de extracto de Stevia. (Cristales)
¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE STEVIA CONVENCIONAL Y STEVIA ORGÁNICA? Stevia Convencional
-Planta Enferma
-Cultivada con agroquímicos
-Hoja oxidada
-Deshidratada con gas, arriba de 60 ° se pierden los nutrientes.
-2 horas en horno de gas para lograr la deshidratación
-Color terroso
-Planta Sana
-Cultivada con Biofertilizantes
Stevia Orgánica
-Altos Nutrientes
-Deshidratada al sol, por lo cual conserva todos sus nutrientes.
-Dos días al sol para lograr la deshidratación
-Color verde
¿QUIÉN PUEDE CONSUMIR MAYAN SWEET STEVIA? Todas las personas incluyendo niños, diabéticos y mujeres embarazadas, ya que es una planta dulce
100% orgánica.
¿CUÁL ES SU EQUIVALENCIA EN DULZOR?
1 g Mayan Sweet Stevia = 35g de Azúcar
1 g Mayan Sweet Stevia = 6g de Endulzantes Artificiales
¿Haz disfrutado Stevia?
¡Cuéntanos cómo te haz sentido!
