Rincon Verde Orgánicos Toluca y Metepec

03/12/2013

Berenjena a la parmesana
Numero de porciones: 4
Tiempo aproximado de preparación: 45 min.


Ingredientes:
200 ml de salsa pomodoro (salsa de tomate)
500 gr de berenjena
200 gr de queso parmesano
280 gr queso mozzarella
Un manojo de albahaca fresca
Harina integral
Aceite de aguacate, coco o ghee para freír.

Método de elaboración
1. Precalentar el horno a 170 grados
2. Cortar la berenjena en rodajas de 1.5cms aprox.
3. Preparar un plato con la harina integral.
4. Calentar el aceite en un sartén. Pasar las rodajas de berenjena por la harina, una por una y freír por los dos lados (con poco aceite).
5. Cortar la mozzarella en rodajas.
6. En un refractario para horno colocar una cama de salsa de pomodoro, encima las rodajas de berenjena frita, luego las rebanadas de queso mozzarella. Espolvorear con albahaca fresca y por último parmesano rayado; se pueden poner 2 o 3 capas.
7. Hornear por 15 minutos aproximadamente.
8. Sacar y dejar reposar antes de servir.

Salsa pomodoro:
Jitomates asados, ajo, tomillo, una mini pizca de azúcar mascabado, sal y pimienta; todo a la licuadora.
Puedes comprar un frasco de salsa pomodoro en el super. Busca alguna marca sin aditivos.
Buen provecho

28/11/2013

Ya abrimos los pedidos para pavo navideño sin químicos. Ofrecemos:
Pavo natural $130.ºº kg va de 5 a 10kg
Pavo Ahumado $185 kg va de 4 a 8 kg
El proceso de ahumado es artesanal, se hace en un cajón de madera, sin químicos como se hace el jamón serrano y ya está cocido. El natural por otro lado es crudo, para cocinar y perfectamente limpio.
La mecánica para el pedido:
1.- Debes hacer tu pedido ANTES del 13 de diciembre y dejar un anticipo del 10%, sin el anticipo el pavo no se solicita.
2.- Dinos si lo quieres natural o ahumado y de cuanto peso. El peso se procurara que sea lo MAS APROXIMADO posible con una variación de hasta 500gr hacia arriba o hacia abajo.
3.- Puedes también escoger si quieres que te llegue congelado o solo frió.
Si no lo indicas llega congelado.
4.- Los pavos se entregan en la semana del 16 al 20 diciembre

LLAMANOS! 280-4898

23/08/2013

10/07/2013

En respuesta a la justa inquietud de algunos de nuestros clientes en relación a la garantía de producción orgánica de la fruta y verdura que ofrecemos, les informamos que hemos conseguido un proveedor CON CERTIFICACION ORGANICA CERTIMEX para algunas de las hortalizas y verduras que ofrecemos. El resto seguirán siendo de www.delachinampa.mx las cuales son consideradas "bio-ecológicas" por ser producidas con métodos orgánicos pero que no cuentan con una certificacion oficial. PRECIOS Y CONDICIONES EN WWW.RINCONVERDE.COM.MX sección, productos categoría frutas y verduras.

09/07/2013

ALGA ESPIRULINA:
PRESENTACIONES; MAZAPAN, SPIRULINA EN POLVO PURA, SOPA DE PASTA, CHOCO SPIRULINA (CACAO, AVENA Y SPIRULINA)
° SE PRODUCE EN UNO DE LOS LUGARES MAS PUROS DEL PLANETA. ALIMENTADA CON AGUA DE POZOS PROFUNDOS DEL DESHIELO DE LOS ANDES. Y CULTIVADA EN EL DESIERTO DE ATACAMA AL NORTE DE CHILE MUY LEJOS DE LA MANCHA URBANA PARA GARANTIZAR SU AISLAMIENTO Y PUREZA. CONTIENE PROTEINA VEGETAL, FACIL DE DIGERIR, VITAMINAS DEL GRUPO B, CALCIO, HIERTO, BETACAROTENO, OMEGAS, 18 DE LOS 20 AMINOACIDOS ESCENCIALES, ANTIOXIDANTES, CARBOHIDRATOS DE FACIL ABSORCION. RECOMENDADA PARA TODO TIPO DE PERSONAS; (DEPORTISTAS, EMBARAZADAS, NIÑOS, PERSONAS DE LA TERCERA EDAD, ETC).
ES UNO DE LOS ASI LLAMADOS SUPER- ALIMENTOS (ABAJO)
°CERTIFICACIONES: KOSHER, BIO-AGRICERT, USDA ORGANIC

¿QUE SON LOS SÚPER ALIMENTOS?

Son una clase de alimentos de lo más potente, súper concentrados y fuentes muy ricos en nutrientes, los cuales nos ofrecen mucho más de lo que los alimentos comunes pueden darnos.
Por su alto contenido nutricional actúan como alimento y también como medicina.
Tienen propiedades desintoxicantes, rejuvenecedoras y súper nutritivas entre otras.
Los Súper Alimentos son los alimentos del Ahora:
• Aceite de Coco • Alga espirulina • Alpiste • Amaranto • Cacao • Chía • Estevia • Ginko Biloba • Goyi • Jalea Real • Linaza • Maca • Miel de Abeja • Miel de Agave • Moras • Polen de Abeja, Quínoa, etc.

04/07/2013

Instrucciones: Coloca la fruta (excepto plátano) y hierbas de tu gusto y aplastalas con una cuchara de madera, agrega hielo y luego el agua. Deja reposar por lo menos por una hora para obtener el máximo sabor.
Usa frutas en "su punto". La piña y el Melón o Sandia funcionan bien para esta receta, así como todos los cítricos y las moras.
Las hierbas son opcionales, pero pueden complementar mucho el sabor de las frutas. Casi cualquier hierba funcionara, esto depende mas bien de tu gusto.

27/06/2013

PUBLICAMOS LA CARTA OFICIAL QUE NUESTRO PROVEEDOR DE POLLO ORGANICO (FINCA LAS ESTRELLAS) NOS ENVIA EXPLICANDO EL DESABASTO. EN CUANTO CONTEMOS CON EL PRODUCTO LES AVISAMOS.

27/06/2013

Muchas son las alternativas para conseguir tener un huerto en casa. Desde las más clásicas, como las mesas metálicas o las jardineras, adecuadas para terrazas o balcones, hasta las más innovadoras alternativas para interior.
La que vemos hoy, Kitchen Nano Garden, también es para colocar en el interior de nuestra casa, concretamente en la cocina, pero a diferencia de otras propuestas no se trata de un contenedor exento, sino que está pensando como un mueble que ocupa aproximadamente el espacio de un frigorífico y que es capaz de integrarse hábilmente entre el resto de los muebles de cocina.

La idea, que ha merecido un premio Red Dot de diseño, es de los diseñadores Lee Hyun-Jung, Park Jae-Yong, Shon Chang-Jin y Park Seul-Ki que ayudados por la tecnología de Hyundai han creado el electrodoméstico de cocina Nano Garden para cultivar hierbas y hortalizas frescas en casa. Este huerto casero, en lugar de la luz del Sol, se sirve de iluminación LED para el crecimiento de las plantas y el agua utilizada en la cocina para cocinar o lavar los platos es reciclada para regar las plantas y proporcionar nutrientes al cultivo hidropónico.
Aunque quedaría tal ves fuera de la descripción de orgánico estrictamente hablando pues no usan las plantas luz directa de sol ni tierra para crecer es un excelente idea para personas en ciudades con espacios reducidos sin área verde que si nos proporciona productos sanos, libres de pesticidas y fertilizantes químicos y puede purificar el aire. De momento no hemos encontrado comercio alguno que ofrezca el Nano Garden de Hyundai en Mexico, si alguien sabe nos avisa?

25/06/2013

A todos nuestros clientes les informamos que a partir de Septiembre nuestro mecanismo de venta cambiara a "tienda virtual", la tienda fisicamente cerrara sus puertas.... pero a partir de este momento puedes hacer tus PEDIDOS POR TELEFONO y lo llevamos hasta tu casa SIN MINIMO DE COMPRA Y SIN COSTO POR ENVIO *
Como operaremos?:
- Nos haces tu pedido por telefono de Lunes - Viernes de 10:00-19:00hrs y los sabados de 10:00 - 14:00hrs
- Te damos el monto de tu mercancia y nos indicas cuando y a que hora quieres recibir tu pedido **
- La entrega puede ser de Lunes - Viernes de 10:00-19:00hrs y los sabados de 10:00 - 14:00hrs
- Deberas tener el efectivo en tu domicilio y liquidar al momento de la entrega.
Checa nuestros productos en www.rinconverde.com.mx y llamanos al 327-7036

NO TE QUEDES FUERA!! LLAMANOS O ACUDE A TIENDA PARA DEJARNOS TUS DATOS DE CONTACTO COMPLETOS Y NO NOS PERDAMOS DE VISTA!!

* La entrega sera sin costo lo que resta del año.
** La fruta y verdura son los unicos productos que tienen un dia fijo para entrega, lo demas puede ser en cualquier momento. checa nuestra pagina

13/06/2013

Inicia un nuevo programa de separación y recolección de basura en Toluca...Entérate de más detalles en www.rinconverde.com.mx (sección noticias).

04/06/2013

Otra idea............ esta ves para baby shower!!