Salgadeira Charcutería y Quesería

31/01/2026

10/12/2025

¡Acompaña tus fiestas decembrinas con Salgadeira!

Recibiremos sus pedidos para:

- Fiestas Navideñas hasta el 21 de diciembre.
- Fiestas de Año Nuevo hasta el 28 de diciembre.

06/11/2025

Suave, blanco y delicado, el queso de cabra natural guarda en su interior frescura y la nobleza de la leche de cabra.
En boca, se deshace lentamente, revelando notas sutiles, limpias, con un dejo de acidez. Es un queso que no necesita adornos: basta un trozo de pan, un hilo de miel o un sorbo de vino para acompañarlo.
Encuéntralo en:

📍Salgadeira La Presa
📲 473 124 3462

📍Salgadeira Marfil
📲 473 352 3092

30/10/2025

Pequeño en tamaño, grande en carácter. El Crottin es un queso de cabra que revela su esencia en cada maduración: joven, ofrece notas lácteas y frescas; con el tiempo, desarrolla una textura más firme y un sabor profundo, ligeramente avellanado.
Perfecto para acompañar con miel, frutos secos o un vino blanco seco, su versatilidad lo convierte en una joya dentro de cualquier tabla de quesos.
Descubrelo en Salgadeira Marfil o Salgadeira La Presa

25/10/2025

El feta de textura firme y ligeramente quebradiza, destaca por su sabor salino y fresco. Ideal para dar equilibrio a una tabla de quesos o para acompañar aceitunas, pan artesanal y un buen aceite de oliva.
Descúbrelo en Salgadeira, donde cada queso cuenta su propio origen.

21/10/2025

El Donosti de tiene un sabor intenso y un toque salino que lo hace irresistible.
Hecho de manera artesanal en México, con paciencia y cariño, es perfecto para disfrutar con pan, vino o simplemente solo —porque no necesita más.
Si te gustan los quesos con carácter, te va a encantar.
Descubrelo en Salgadeira Marfil o Salgadeira La Presa

📍Salgadeira La Presa
📲 473 124 3462

📍Salgadeira Marfil
📲 473 352 3092

16/10/2025

En el queso de Cabra Ahumado, el humo le da carácter y la leche de cabra le aporta suavidad.
Este queso es el punto medio perfecto entre lo rústico y lo delicado: una textura firme, un aroma envolvente y ese sabor profundo que solo el ahumado artesanal puede lograr.
Ideal para acompañar con miel, frutos secos o un vino tinto joven. Disfrútalo en Salgadeira Presa o Salgadeira Marfil

11/10/2025

Nuestro queso Semicurado de leche de cabra se distingue por su equilibrio perfecto: la frescura láctica propia de la leche entrelazada con notas más profundas y maduras, resultado del tiempo y la paciencia que definen su afinado. De textura firme pero aún cremosa, revela aromas sutiles a nuez, hierbas secas y mantequilla, invitando a disfrutarlo solo o acompañado de un vino blanco seco o una copa de tinto joven.
Pruébalo en:
📍Salgadeira La Presa
📲 473 124 3462

📍Salgadeira Marfil
📲 473 352 3092

07/10/2025

La leche de cabra aporta suavidad y carácter, mientras que el vino tinto lo envuelve con notas profundas y aromas que conquistan desde el primer bocado.
Un queso ideal para quienes disfrutan descubrir sabores únicos, perfectos para compartir en una tabla o acompañar con frutos secos y panes artesanales.

05/10/2025

Los quesos de cabra artesanales tienen esa magia que nos conecta con la tierra y el oficio de quienes los elaboran con paciencia y cuidado. 🐐✨

Desde los sabores intensos hasta los suaves con texturas cremosas o firmes cada pieza refleja el carácter de la leche fresca y la dedicación de manos expertas.
Son quesos que cuentan historias: del campo, de los animales bien cuidados y del arte de transformar lo sencillo en algo extraordinario.

26/09/2025

El requesón de es la prueba de que la sencillez también sabe a magia, es de esos sabores que siempre saben a casa. Suave, ligero y fresco, nace de lo más noble de la leche para convertirse en un ingrediente versátil: se unta en pan, se mezcla con miel o se disfruta con hierbas y un buen aceite de oliva. Es ese sabor casero que abraza, que recuerda al campo y a las cocinas donde lo simple siempre se vuelve especial.

22/09/2025

El quesillo de Salgadeira es suave, fresco y con un delicado sabor lácteo, se distingue por su peculiar forma en hebras que se enrollan en una gran bola blanca. Nació en Valles Centrales de Oaxaca, donde las manos expertas de las queseras perfeccionaron la técnica de “pasta hilada”, que consiste en estirar la cuajada hasta lograr esas hebras sedosas que lo hacen único. El quesillo no solo alimenta; también cuenta historias de territorio, clima y tradición. Es un queso que evoca mesas familiares, mercados vivos y el arte de transformar la leche en un producto identitario. Un pedacito de Oaxaca que siempre invita a decir: “échale más quesillo”.