Distribución y venta de productos orgánicos de la Sierra Hidalguense. Elaborados con insumos naturales:
-Longaniza
-Carne Enchilada
-Cecina
-Queso
-Pan
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Hidalgo
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Herencia Familiar
Quien no recuerda en Calnali a Doña Enriqueta Cervantes por ahí de los años 30 que junto con sus hijo(a)s Chayo, Licha, Homobono, Presbitero y toda la Familia Villegas muy temprano se levantaban para trasladarse a las comunidades de la Sierra y Huasteca para conseguir los animales que ocuparían para realizar sus productos. Así como María Sierra pionera en la elaboración del pan artesanal, donde la salida de humo del tradicional horno hecho de adobe iba acompañado de un exquisito olor de pan recién horneado. Es como Doña Chayo Villegas hereda la receta familiar para la elaboración de la longaniza y carne enchilada tan reconocida en la Región, posteriormente sus hijos continúan con esta rica herencia elaborando los productos de origen natural y orgánico, que estamos haciendo llegar a tu mesa.
