Nixcome Tortillería

Nixcome Tortillería Tortillas hechas a mano con maíz mazahua nixtamalizado, nativo de San Mateo Ixtlahuaca

26/05/2025
Maa! 💫🕊️🥹Hoy son 2 meses desde que tu corazón dejó de latir. Me ha costado mucho aceptar que ya nunca te volveré a ver, ...
28/01/2025

Maa! 💫🕊️🥹
Hoy son 2 meses desde que tu corazón dejó de latir. Me ha costado mucho aceptar que ya nunca te volveré a ver, a escuchar y a abrazar.
Me he estado aferrando a este gran álbum de momentos increíbles que viví contigo, GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS por que cuando estuviste aquí; Comimos, bebimos, reímos, lloramos, viajamos, sembramos, deshierbamos, cosechamos, manojeamos flores de calabaza, desgranamos mazorcas, echamos tortillas, vendimos manojeo, platicamos, dormimos y soñamos juntas, no nos hizo falta nada Chica, todo lo que estábamos destinadas a ser y hacer, así lo hicimos.
En vida te dediqué todo mi trabajo y busqué que el mundo lograra verte con los ojos que yo te vi, como un gran ejemplo de RESISTENCIA, FORTALEZA, BONDAD Y SOBERANÍA, Hoy vives inmortal y eterna en muchos corazones, en muchas obras que inspiraste y en un legado que seguiré transmitiendo.

Gracias por aquella “Pobre sombra” por ese taquito y esa agua que siempre tuviste para mi familia, para mis amigos y para mi.

A pesar de todo lo maravilloso, hubo promesas que ya no nos pudimos cumplir, hoy quiero que las dos nos liberemos de eso que ya no pudo ser.
Por fin entendí que la última promesa que te hice, se tenia que romper, para lograr fortalecer todo aquello que me dejaste, me hiciste heredera universal de tus semillas, de tu Sabiduría Jñatrjo, de tu entereza, tu fortaleza, tu magia, tu luz, tu esperanza, tu Fe, tu bondad y tu misericordia para los demás.
Quiero pedirte perdón mamá, esa última promesa que te hice de proteger el territorio que te vio crecer, vio crecer a tus hijos, a tus nietos y bisnietos, ya no la voy a cumplir. Hoy tus tierras perteneces a manos ambiciosas, desleales e injustas, veo muy lejos el poder recuperarlas y poder sembrarlas y trabajarlas de nuevo.
Pero no te preocupes!
Un día llegará a mí un territorio al que le podré contar tus memorias, sembrar tus semillas y ahí, en esos nuevos surcos nos volveremos a encontrar ❤️💫🥹

Siempre vas a ser mi más grande inspiración, la mejor Maestra, Amiga, Confidente y Abuelita que el universo me dio para mi solita, ¡Te amo con toda el alma! 🕊️

TOSTADA CEREMONIAL                                   Un homenaje a aquellas que resguardaron con respeto este arte de im...
10/11/2024

TOSTADA CEREMONIAL Un homenaje a aquellas que resguardaron con respeto este arte de imprimir la tortilla con la sabiduría histórica resguardada en cada sello familiar, y que defendieron con su vida la técnica milenaria de cultivar, cosechar y transformar el Muicle que le da color a los sellos en sagrada armonía con el maíz que alimenta el alma en forma de tortilla. En esta edición, fuimos más allá de la técnica de nixtamalizar, tortear e imprimir con sello ceremonial, en esta edición comaleamos la tortilla hasta endurecerla y así darle vida a una nueva forma de conocer, conectar y disfrutar la CEREMONIA ANCESTRAL 💫

1821  | CONSUMACIÓN DE INDEPENDENCIA Y LIBERTAD  DE MÉXICO.  | ENTRADA DEL EJÉRCITO TRIGARANTE A LA CIUDAD DE MÉXICO.   ...
08/09/2024

1821 | CONSUMACIÓN DE INDEPENDENCIA Y LIBERTAD DE MÉXICO. | ENTRADA DEL EJÉRCITO TRIGARANTE A LA CIUDAD DE MÉXICO. “Mexicanos, ya estáis en el caso de saludar a la patria independiente como os anuncié en Iguala. Ya sabéis el modo de ser libres, a vosotros toca señalar el de ser felices” 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

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