El Hidalguense Pastes

El Hidalguense Pastes Chimichangas de fondo de bikini es un lugar, donde puedes ir a comer o llevar una deliciosa, divertida y crujiente botana nueva en Mérida.

La chimichanga es un rollito relleno de guisos mexicanos, generalmente consumidos en sonora y sinaloa. HISTORIA DE LA CREACIÓN DE LA CHIMICHANGA

Según cuenta la historia que el origen del burrito fue la que le dio vida a la chimichanga por ahí de 1922, Mónica Finn, quien trabajaba en el restaurante El Charro, de Tucson, Arizona, dejó caer por accidente una tortilla de harina llena de guisado a un

sartén ya con manteca, al caer el burrito ella enojada ella expreso “Ah que la chi…” - no terminó de decirlo porque, cuentan, había niños presentes; con agilidad lo cambió por “Ah que la Chi..michanga”. Mónica dejó freir la tortilla a ver qué pasaba, y el resultado fue, como usted sabrá, afortunado. Hoy la chimichanga es una delicia que se sirve con orgullo en estados como Sonora y Sinaloa, y muy apreciada por los norteamericanos que la han hecho suya.

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Mérida

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