05/04/2026
🍃 Verano Bio Organics
Un snack refrescante, natural y lleno de probióticos para los días calurosos.
🍓 Paletas de Kéfir con Frutos Rojos
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🥣 Ingredientes
• 1 taza de kéfir natural
• 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)
• 1–2 cucharadas de miel (al gusto)
• 1 cucharadita de vainilla natural (opcional)
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👩🍳 Preparación paso a paso
1. Prepara la fruta
Lava y desinfecta los frutos rojos. Corta las fresas en trozos pequeños.
2. Mezcla el kéfir
En un bowl, combina el kéfir con la miel y la vainilla. Mezcla bien hasta integrar.
3. Arma las paletas
En moldes para paletas, agrega primero una capa de fruta, luego vierte un poco de la mezcla de kéfir.
Repite el proceso para crear capas (fruta + kéfir).
4. Congela
Inserta los palitos y lleva al congelador por al menos 4–6 horas, o hasta que estén completamente firmes.
5. Sirve y disfruta
Para desmoldar fácilmente, pasa el molde por agua tibia unos segundos. ¡Listo para disfrutar! 🍃