SABORES CON HISTORIA
Quinta San Diego es un negocio familiar que dese 1980 comparte sus delicias gastronómicas al sur de la Ciudad de México, sus recetas son parte de la herencia culinaria de los pueblos de la montaña de Milpa Alta en particular de San Pedro, derivado de esto en el 2019 se integra a la familia Pilar Cruz una increíble cocinera y experta tocinera que da un impulso diferente y con un toque novedoso, de esto surge la idea de crear una empresa dedicada a producir chorizos finos y longaniza artesanal única en la región CHORIZOS DEL PILAR, en conjunto con Juan Medina inician este gran proyecto culinario que esperamos sea de su agrado.