26/06/2025
Tips de como mejorar tu Pastel de Caja
(Puedes sustituir el aceite por mantequilla en cualquier presentación)
•Chocolate 🍫
1. Para un sabor más intenso sustituye el agua que pide la receta por café.
2. Todo sabe mejor con chispas de chocolate.Agréga una taza y hornea de forma normal.
3. Si lo que quieres es hacerlo más húmedo cambia el agua por leche entera, añadirás grasa y, por ende, humedad.
•Vainilla 🍞
1. Una pizca de sal intensificará los sabores y aromas.
2. Agrega el jugo de un limón para que no quede tan dulce.
3. Añade una cucharada de mayonesa (sí, mayonesa). Esto hará que la mezcla sea más húmeda.
•Naranja 🍊
1. Para hacer pastel de naranja compra una caja de masa amarilla simple y sustituye el agua por jugo de naranja.
2. Agrega una cucharada de extracto de naranja.
3. Añade una cucharada de ralladura de naranja.
•Zanahoria🥕
1. Sustituye el agua por leche evaporada
2. Ralla una zanahoria y agrégala a la mezcla.
•Frutas secas🧆
1. Agrega 1 taza de frutas secas picadas cubiertas con harina (así se distribuirán por todo el pastel. Puedes utilizar el sabor que más te guste.
2. Agrega 1 huevo más de lo que indica la receta.
Fresa 🍓
1.leche en vez de agua
2.mantequilla en vez de aceite
3. fresas naturales picaditas
(Copiado de la chef Mi dulce ángel)
