16/06/2026
Si creías que la miel solo era para postres, esta receta viene a demostrar lo contrario. 👀🍯
Porque cuando la Miel Orgánica Nahui Multifloral se encuentra con los ingredientes adecuados pasan cosas muy interesantes. ✨🐝
INGREDIENTES
1 pieza de queso burrata
1 taza de uvas verdes sin semillas, partidas a la mitad
¾ taza de tomates cherry, partidos a la mitad
1 tomate verde, picado
3 cucharadas de pistaches picados
Cebollín picado al gusto
Albahaca fresca
Sal y pimienta al gusto
Pan tostado para servir
Para la vinagreta
1 cucharada de mostaza antigua
1 cucharada de Miel Orgánica Nahui Multifloral 🍯
1 cucharada de jugo de limón amarillo
½ cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de orégano seco
2 cucharadas de vinagre balsámico
¼ taza de aceite de oliva
Preparación:
En un bowl mezcla la mostaza antigua, la Miel Orgánica Nahui Multifloral, el jugo de limón, la albahaca seca, el orégano, el vinagre balsámico y una pizca de sal. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco el aceite de oliva hasta emulsionar.
Vierte la vinagreta sobre las uvas, los tomates cherry, el tomate verde, el cebollín y la albahaca fresca. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes y ajusta al gusto con sal y pimienta.
Sirve el queso burrata al centro de un plato grande y acomoda la ensalada alrededor.
Termina con los pistaches picados y algunas hojas de albahaca fresca.
Acompaña con pan tostado y disfruta. ✨🍯
La burrata llama la atención... pero la vinagreta es quien se lleva los aplausos. 😏🍯✨
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HechoEnMéxico TribuNahui
