Martes 8am - 1pm Miércoles 8am - 1pm Jueves 8am - 1pm Viernes 6pm - 9pm Sábado 8am - 1pm 6pm - 9pm Domingo 8am - 1pm

Los Tamalitos de Balbuena

Casa
Mexico
Mexico City
Los Tamalitos de Balbuena

Al rescate de nuestras tradiciones. conservando las recetas originales para disfrutar con gusto, tan excelente manjar... ¡herencia sin par!

Empresa mexicana que dio inicio en 1993 en el corazón de la colonia Jardín Balbuena (Ciudad de México) poniendo a sus órdenes nuestra gran variedad de tamales y atoles, hechos con ingredientes de primera calidad para alcanzar una calidad gourmet.

26/09/2025

✨🌺 La víspera de los difuntos 🌺✨

Dicen que el camino de cempasúchil no solo guía a los que regresan… también a quienes aún no saben que están siendo esperados.
Hay aromas que despiertan recuerdos antes de que la memoria los nombre. Y hay sabores que traen de vuelta a quienes creímos perdidos.

En esta historia, la frontera entre la vida y la muerte se vuelve tenue, y un corazón que extraña sigue el perfume profundo de lo que alguna vez compartió: un tamal caliente, una mesa encendida, un abrazo que aún vive en el fuego de la cocina.

💀✨ “La víspera de los difuntos” es un homenaje desde Los Tamalitos de Balbuena a ese instante sagrado donde el mundo de los vivos y el de los mu***os se tocan.
Un relato que huele a maíz, a cempasúchil y a promesa cumplida.

09/09/2025

🇲🇽✨ ¡El público lo pidió y aquí está! ✨🇲🇽

Nuestro primer Taller de Tamales fue un éxito total, y gracias a la gran respuesta de nuestros amigos y clientes, ¡abrimos nueva fecha! 🎉

📅 Sábado 13 de septiembre
Una ocasión perfecta para aprender a preparar tamales y conectar con el espíritu patrio que se vive en estas fechas.

03/09/2025

🌽✨ Taller de Tamales en Los Tamalitos de Balbuena ✨🌽

En Los Tamalitos de Balbuena creemos que un tamal no solo se come: se vive, se comparte y se aprende.
Por eso abrimos nuestras puertas para que formes parte de nuestro Taller de Tamales, una experiencia única donde tradición y sabor se encuentran.

Aprenderás directamente de nuestras cocineras y cocineros, quienes día a día transforman el maíz en magia envuelta en hoja. Será un espacio para aprender, disfrutar y preservar nuestra herencia gastronómica en un ambiente cálido y lleno de sabor.

🎟️ Cupo limitado. Reserva tu lugar y sé parte de esta experiencia que celebra la cultura y el corazón de México.

Porque en cada tamal hay una historia, y ahora… ¡tú podrás cocinar la tuya!

Dirección

Retorno 24 De Fray Servando Teresa De Mier
Mexico City
15900

Horario de Apertura

Martes	8am - 1pm
Miércoles	8am - 1pm
Jueves	8am - 1pm
Viernes	6pm - 9pm
Sábado	8am - 1pm
	6pm - 9pm
Domingo	8am - 1pm

Teléfono

5557842296

Página web

http://www.lostamalitosdebalbuena.com/

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Al Rescate de Nuestras Tradiciones.

La masa de nuestros tamales, es elaborada con el método tradicional para así engrandecer su sabor, esto es que además de hidratarse con caldo de pollo natural, también es batida a mano como en los tiempos de nuestras abuelas.

Dentro de nuestra gran variedad están los tamales de temporada como el de Calabaza en Tacha, el Navideño (relleno de frutas deshidratadas), y el de Romeritos para quien gusta de las tortitas de camarón. Así también, tamales especiales (envueltos en hoja de plátano) sin carne, pero con verduras y queso manchego como el Xóchitl, Poblano, Campesino, y el Costeño.

Es política de la empresa salvar la gastronomía mexicana, empezando por dejar a un lado la industrialización, y así poder conservar nuestras raíces y tradiciones.