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Amor Sabores para el corazón

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Amor Sabores para el corazón

Productos Artesanales Gourmet

29/09/2025

Amor Sabores para el Corazón
Una Alquimia gastronómica de Sabores
Más cerca de ti...
Puerto Escondido México

Cuando uno hace las cosas con Amor...
todo fluye en retorno al Corazón.
Gracias gracias gracias infinitas.

20/07/2025

He cambiado
de lugar...
No se bien
a cual.
Solo se
que aquí
últimamente
la marea
viene
a tocarme
con su sal.

A veces...
Llueve
a cántaros
la noche.
Mientras
la cama
guarda
un,
no se que...
Un pedazo
de ese algo,
que se fue...
Que no se...

Y menguante,
la Luna
me sabe...
diferente.
Fragmento [ Diferente... ]
Erika Sanz M.

11/05/2024

El día nos saluda con una nueva sinfonía. Y aquí estamos nuevamente saludando y encontrándonos.
Y así como decía Hipócrates:
"Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea... el alimento"
Todo lo que entra por los sentidos, ahora mismo esta nutriendo tu ser y permeando tu presente.
Que tus pensamientos habiten de una manera saludable, que tu oídos escuchen la armonía de la vida, que tos ojos se abran y conmuevan con la belleza y el milagro de la vida. Qué tu corazón habite en sintonia con todo lo que ahora mismo esta creando tu día.

Que tu plato tenga colores, sabores, sonidos, aromas inspirados en ti.

Aquí, Fruta fresca de la Huerta, pan de Centeno con Semillas y nuestra nueva creación de temporada de la línea "Sabores del Bosque" Mermelada de Moras Silvestres.

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Una Alquimia gastronómica de Sabores
Por una alternativa de alimentación saludable
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Contacto: [email protected]
777 352 6875

Que la vida nos abrace bonito...

08/12/2023

Un shot de vida...
Nuestro día a día esta expuesto a muchas y muy diversas condiciones. Agentes externos e interinos, influyen en nuestro actuar y conducirnos.
Por ello, el alimento es una parte muy importante, ya que nos permite, actuar y manejar lar situaciones de una mejor manera. Y no solo por aliento me refiero al tipo de comida que consumimos diariamente, sino también todo aquel aliento que entra por los sentidos.
Aquí les comparto un jugo de Vegetales ideal para acompañar tus mañanas. Además que es un shot de energía, esta provisto de una gran cantidad de vitaminas y minerales, además de un alto graso de Potasio y magnesio, encargados en mantener el sistema nervioso, en un estado de equilibrio y relajado. Además de limpiar el organismo.
Esto, convinado con movilizar tu cuerpo, meditar o darte una pausa de diez minutos de presencia en contemplación y observación, además de respiraciones profundas es un super shot de vitalidad.

Jugo de Vegetales:

1/2 Chayote
1/2 Calabaza
2 Ramitos de Apio
3 Baritas de Perejil
1/2 Pepino
1 Manzana Verde
3 Zanahoras
1 Trozos de Vetabel
Y un trocito de Genjibre

Todo ello perfectamente lavado, llevalo al extractor, primero las plantas verdes y finalmente el color.
Mezclalo bien
Y disfruta al natural de tu V8
Rinde 2 porciones.

"Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea... el alimento" Hipócrates

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06/10/2023

Colecta para la reconstrucción del Campamento Tortuguero Palmarito. Puerto Escondido, Oaxaca

24/05/2023

El Cacao, alimento de los dioses, semilla ancestral que danza con fuego para perder su forma, para volver a los inicio y trasmutar en los comienzos de su nuevo cuerpo... El Chocolate.

Hoy, tomamos su semilla, su fuego, su poder, en combinación con especias y Cacahuate, para crear este nueva integrante:
La Barra super saludable y energética, además de un super alimento El Snack de Chocolate semi amargo & Cacahuate.

¡Pruebala¡

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Encuentranos en:
El Lado V
Verde Puerto Rinconada
Pedidos 777 352 6875

"Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea... el alimento" Hipócrates

24/05/2023

Concebimos la vida y sus matices, en concordancia con aquello que habita en nuestro interior.
Una suma de amor, recuerdos, vivencia, heridas, huellas, emociones y aquellas herramientas con que se nos ha dotado, para percibir, interpretar, depurar, trasformar y hacer con ello, lo mejor que podemos.
Somos una constante, que trasforma su forma, una y otra vez.
Alquimia que habita dentro y fuera de nosotros. Que se funde, desvanece, fusiona, crea y cocrea nuestra realidad.
Lo que habita dentro...
es lo que tienes para dar.
Cada acción, cada acto, cada decisión, cada alma que tocas lleva en esencia, parte de ti, de tu entrega y de tu amor.
La vida es generosa, abundante y vasta.
Cada uno elige que hacer con ella...
Hoy, de un gran regalo de un muy querido Amigo "Demetrio" recibimos muy agradecidos estos manguitos, que junto con su amor y el compartir, hoy han sido transformados en una Salsa Chutney.
Llena de amor, un gran corazón, agradecimiento y mucho sabor.

Gracias a la vida por este y todos sus regalos.

"Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea... el alimento" Hipócrates

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11/10/2022

“Día de Mu***os”

El sendero que conecta el umbral del mundo terrenal con el de los Mu***os, se llena de colorido cada primero y dos de Noviembre.
Adornado con Flores de Cempasúchil, la muerte danza. Entre copal, velas y agua, la noche anuncia un día de fiesta en el portal, donde tranquilos, vivos y mu***os… se han de encontrar.

El día de Mu***os, es una celebración que se lleva a cabo en nuestro país (los días uno y dos de Noviembre) llegando a traspasar fronteras.

Inspirados en ella, hemos creado esta Mermelada que forma parte de la línea
-Nuestras Tradiciones-
Mermelada de Día de mu***os, donde el Camote, la aromática Canela en conjunto con algunas especias, danzan en el piloncillo para dar sabor y magia a nuestra Mermelada.
Encuéntrala en

Y por supuesto!
En el Lado V
Cerro de la Vieja s/n
Puerto Escondido Oaxaca

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“Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea… el alimento”. Hipócrates

***os

04/10/2022

Nueva vuelta al Sol y con ella, nuevas oportunidades, rutas, sabores y creaciones.

Nos sentimos muy felices de estar nuevamente aquí, abrazando este momento con nuevos aires y destinos.
El día de hoy les saludo con mucha alegría, después de un tiempo de Alquimia, en busca de nuevos toques, aromas y sabores para ustedes. Aquí estamos, horneando a fuego lento la llama que vive dentro.
El alimento se desdobla y da la vuelta, nos volvemos aquello que alimenta nuestro cuerpo, mente, alma y ser.
Hoy, tu eliges con qué te nutres y que energía albergará tu ser.
Gracias a todas aquellas manos y almas que hacen posible que todos los ingredientes que utilizamos, lleguen a nosotros para ser trasformados con mucho amor y ser parte de
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Más cerca de ti.
Gracias infinitas!

Les invitamos a visitar este lugar (en el corazón de Puerto escondido)
“Green Life”
Comida Saludable…
Donde además de su menú súper saludables que tienen, encontrarán también nuestro Panque“Cacao Ancestral”
El sabor de los dioses…

“Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea… el alimento”

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Contacto 777 352 6875

26/04/2022

Refrescante Mañana

¡Hola hola! que gusto saludarles nuevamente en este día Soleado de Primavera, que pinta el horizonte, con tantos colores, aromas y flores. Formando un lienzo maravilloso a nuestra vista, que te pone feliz feliz feliz... el Corazon.

Y hablando de flores, una muy hermosa, con gran diversidad de colores y que además a mí, en lo personal, me pone ¡Feliz! es la Bugambilia. Originaria de America del Sur, es una planta que podemos encontrar aquí en México y que, a demás de adornar los entornos y darles una hermosa vista, esta llena de propiedades y beneficios para la salud. Es un antibiótico natural que se puede usar para tratar enfermedades respiratorias, combate el estreñimiento, tiene propiedades antisépticas ayudando a tratar problemas de la piel como el acné, descamación o infecciones, aplicándola directamente. Además, en el plano energético, su esencia vibratoria es la Alegría. Ideal compañera en el camino del adentro y el poder de la trasformación que encamina al descubrimiento de la alegría de la sanación y la gratitud. Otorga una visión interna para modificar patrones repetitivosLimpia, equilibra y transmuta energías.

Así que con esta premisa, les comparto una deliciosa receta de agua de Bugambilia, con un toque mágico en su sabor.

"Agua de Bugambilia"
Refrescante Equilibrio1 Naranja en Rodajas 1 Pizca de flor de Lavanda seca10 Flores frescas de Bugambilia 1lt de Agua

ProcedimientoAgrega los ingredientes por capas (unas cuantas rodajas, algunas flores y nuevamente rodajas y flores)en una jarra de vidrio para que sus sabores puedan integrarseAgrega el agua fresca, toque de Lavanda y dejamos reposar en refrigeración, hasta el siguiente día que estará, lista para beber.
Y ahora sí... ¡que la disfrutes!

Nota: yo la tomo sin endulzante, para disfrutar de sus sabores naturales. Pero puedes endulzarla a tu gusto.

" Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea... el alimento " Hipócrates

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