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Beneficios de la sandía
19/08/2016

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Alumnos proponen reducir contaminación con platos biodegradables
16/08/2016

Alumnos proponen reducir contaminación con platos biodegradables

Universitarios, apoyados por habitantes de la comunidad jalisciense de San Antonio Juanacaxtle, en conjunto con el Banco de Alimentos de México (BAMX), pro

Buen día, les compartimos aquí una guía para reconocer y escoger verduras órganicas para múltiples usos. Estén al pendie...
15/08/2016

Buen día, les compartimos aquí una guía para reconocer y escoger verduras órganicas para múltiples usos. Estén al pendiente y sigan nuestras publicaciones. Excelente lunes.

Cada día se habla y se escucha más sobre las verduras orgánicas y es importante conocer qué son y como se las reconoce y porque cada día se encuentran más alimentos orgánicos en el supermercado. E…

Frutas y verduras orgánicas, una moda que hace bien, ¿Que opinan de esta noticia?
25/07/2016

Frutas y verduras orgánicas, una moda que hace bien, ¿Que opinan de esta noticia?

Información General 2016-04-19T02:59:00+00:00 Señalan que contienen minerales beneficiosos como más calcio, magnesio y potasio

Los 5 beneficios de comer frutas y verduras orgánicos¿Son buenos para la salud? ¿Todo lo que consumimos debe ser orgánic...
21/07/2016

Los 5 beneficios de comer frutas y verduras orgánicos
¿Son buenos para la salud? ¿Todo lo que consumimos debe ser orgánico? Encuentra las respuestas a continuación en este artículo que te compartimos.

¿Son buenos para la salud? ¿Todo lo que consumimos debe ser orgánico? Encuentra las respuestas a continuación.

¿Te gustaría aprender a seleccionar los alimentos que consumes conociendo los aditivos y los conservadores que tienen? E...
13/07/2016

¿Te gustaría aprender a seleccionar los alimentos que consumes conociendo los aditivos y los conservadores que tienen? El proyecto de Educación ambiental y consumo responsable está en búsqueda de colaboradores, un proyecto muy interesante que permitirá identificar cada uno de los ingredientes que contienen los alimentos enlatados y/o procesados.

SE SOLICITAN COLABORADORES

Llevo tiempo con un proyecto muy ambicioso en mente, pero me es imposible abordarlo en solitario. Necesito para ello un amplio número de colaboradores.

Se trata de elaborar una base de datos con los aditivos presentes en los alimentos a la venta en supermercados y establecimientos de alimentación de España (ampliable si fuera posible a fármacos y cosméticos; aunque con máxima prioridad en principio a alimentos).

Cada colaborador se haría responsable de una familia concreta de productos (leches, galletas, embutidos loncheados, chicles, mantequillas, surimis, zumos, etc etc etc), y su tarea sería la de registrar concienzudamente los aditivos presentes en todas las marcas y variantes de marcas posibles de su familia. Esos datos se remitirían a un coordinador (yo mismo), que elaboraría una base de datos con las marcas, los productos, los aditivos y su grado de peligrosidad.

Esta herramienta estaría disponible de forma gratuita para cualquier persona que deseara utilizarla.

¿Qué os parecería poder seleccionar a golpe de click aquellos alimentos que contengan la menor cantidad posible de aditivos (o ninguno) o los que contengan aditivos naturales inofensivos?

Como véis se trata de un megaproyecto que me gustaría comenzar en el mes de septiembre. Hasta entonces, espero que muchos de vosotros y vosotras os animéis a formar parte de ese equipo que puede revolucionar la forma de comprar en este país.

Las personas que se sumen a esta iniciativa tendrán derecho a seleccionar la familia de productos sobre la que trabajar en orden prioritario de "inscripción". El nombre de todos los que lo deseen será especificado en la lista de autores del trabajo, claro está.

Para "inscribirse" basta con indicarlo en este post o mandar un mensaje privado.

En caso de que estés interesado en contribuir a este proyecto pero no desees hacerte responsable de una familia completa de productos, puedes simplemente transladarnos información sobre los aditivos concretos de tu cesta de la compra. En ese caso, házmelo saber.

Gracias de antemano
Dr. Jose Lietor Gallego
www.educacion-ambiental.es

"La alimentación saludable, responsable y personalizada, la simplicidad en la experiencia de compra, la economía colabor...
13/07/2016

"La alimentación saludable, responsable y personalizada, la simplicidad en la experiencia de compra, la economía colaborativa y la compra por internet serán las grandes tendencias de las empresas del sector de la alimentación en los próximos cinco años." Así lo afirma el periódico La Vanguardia. Chequen esta nota y descubran algunos retos que vendrán en el sector alimentario.

http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20160712/403146255808/alimentacion-saludable-y-compra-por-internet-retos-del-sector-alimentario.html

Valencia, 12 jul (EFE).- La alimentación saludable, responsable y personalizada, la simplicidad en la experiencia de compra, la economía colaborativa y la compra por internet serán las grandes...

¿Cómo nos alimentamos? ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Como cuidamos el medio ambiente? En este vídeo hallarás algu...
12/07/2016

¿Cómo nos alimentamos? ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Como cuidamos el medio ambiente? En este vídeo hallarás algunas respuestas

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Uso de las plantas mexicanas, aquí un link para descargar contenido gratuito.
08/07/2016

Uso de las plantas mexicanas, aquí un link para descargar contenido gratuito.

Uso de Plantas Mexicanas. Descarga gratis la revista Ciencia. por delicias | Jul 7, 2016 | Artículos., Sin Categorizar | ¿Que sabemos de los beneficios de las plantas mexicanas?

¿Cuanto saben sobre el poder de las frutas? ¡Feliz miércoles!
06/07/2016

¿Cuanto saben sobre el poder de las frutas? ¡Feliz miércoles!

¿Te gusta la fruta? ¿Crees que conoces todos sus secretos y beneficios? Ponemos a prueba tus conocimientos sobre ellas. ¡Que aproveche!

Una vida saludable es cuestión de elección. Elige estar bien, elige sacamorganik. Feliz domingo
03/07/2016

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¿De dónde vienen los alimentos que consumimos?En este mapa podrán descubrirlo. ¡Excelente viernes! http://www.bbc.com/mu...
01/07/2016

¿De dónde vienen los alimentos que consumimos?
En este mapa podrán descubrirlo. ¡Excelente viernes!


http://www.bbc.com/mundo/noticias-36479831

Ni los tomates son de Italia ni los chiles de Tailandia. Muchos de los ingredientes de los platos tradicionales que identifican a cada país vienen de lugares lejanos. Este mapa te lo muestra.

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