08/04/2026
Hoy hablaremos de los "¡Romeritos, romeritos! 😋 Esa deliciosa tradición mexicana que nos recuerda la Cuaresma pasada. En mi casa, siempre se preparaban con mucho amor y dedición para el Viernes de Dolores.
La preparación es sencilla, pero requiere paciencia y cariño:
1. Se limpian y se cocen los romeritos (ese verde que es como un abrazo de la naturaleza)
2. Se preparan tortas de camarón, bien crujientitas por fuera y suavecitas por dentro
3. Se hace una salsa de nuez con un toque de ajo y cebolla
4. Se mezclan los romeritos con la salsa y se sirven con las tortas de camarón
Es un platillo que me llena el corazón y el estómago 😋. ¿A ti te gustan los romeritos? ¿Cómo los preparas en tu casa? ¡Comparte tus secretos y tradiciones conmigo! "
