Cuni Cuni Guajolote Natural

Cuni Cuni Guajolote Natural Somos un grupo de mujeres que producimos carne de guajolote orgánica de la mejor calidad.

La región Mixteca pertenece a una zona de alta marginación carente de fuentes de empleo y con alto índice de migración; partiendo de ésta problemática, con la intención de superar las adversidades económicas y “bajo la premisa de mejorar nuestros niveles de vida y tener un medio de trabajo permanente, desde el año 2005, nos hemos organizado y capacitado para ser un grupo dedicado a la crianza y en

gorda de guajolotes de doble pechuga de la especie Diamante Blanco para su posterior comercialización. Actualmente estamos conformados por mujeres y hombres que, juntos y organizados, trabajamos en este proyecto de carácter social con un fuerte sentido de responsabilidad“. Cuni cuni es la marca con la que comercializamos los guajolotes de doble pechuga, los cuáles son alimentados con semillas y granos cultivados en la región (trigo, cebada, avena y maíz), mismos que están libres de pesticidas y fertilizantes; siendo éste un factor determinante para garantizar la calidad y gran sabor de nuestro producto. Cuni es una palabra mixteca y que se repite para llamar al guajolote cuando es chiquito en estas comunidades indígenas. El guajolote es originario de México y ha sido un alimento tradicional para los grandes festejos desde las culturas prehispánicas, sin embargo, con el paso del tiempo la sociedad ha ido cambiando sus hábitos alimenticios. Independientemente del alto valor tradicional y culinario que el guajolote ha ostentado durante muchos años, ahora se sabe que puede ayudarnos a mejorar favorablemente nuestro estado de ánimo y el funcionamiento del cerebro, pues entre las proteínas que conforman su carne se pueden encontrar cantidades apreciables de tirosina, un aminoácido que ayuda a elevar la concentración de sustancias que aumentan el estado de alerta, la resistencia al estrés, la concentración así como la memoria, disminuyen la depresión al contener vitaminas del grupo del complejo B, ácido fólico y de minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio, el hierro y el zinc; contiene grasas insaturadas las cuales tienden a prevenir problemas cardiacos. Es necesario valorar nuestros alimentos tradicionales como la carne de guajolote Cuni Cuni, que es un producto natural, de alto sabor y calidad. Nuestros guajolotes los tenemos para su venta en canal (enteros, limpios y listos para prepararse al gusto) y procesados (chorizo, arrachera, entre otros). Al adquirir productos Cuni Cuni no solo consumirás productos deliciosos y de alta calidad, sino que apoyas a éste grupo de mujeres y hombres que están desarrollando actividades alternativas para contribuir al desarrollo de su región.

🦃🌿 Guajolote del bueno, como se come en OaxacaAquí no hay nada complicado ni procesado, solo delicioso guajolote natural...
17/02/2026

🦃🌿 Guajolote del bueno, como se come en Oaxaca

Aquí no hay nada complicado ni procesado, solo delicioso guajolote natural, criollo y orgánico 🍗✨

En Cuni Cuni cocinamos como se ha hecho siempre: con producto fresco, orgánico y con ese sabor que recuerda a la cocina de casa, a las fiestas del pueblo, al mole espeso servido con arroz y tortillas calientitas 🥘

Nuestro guajolote es carne noble, magra, criada de manera natural. Se nota en la textura, se siente en el sabor y se disfruta al calor de un buen guiso 🍽️

Mole, adobo, tacos, guisados tradicionales…
platillos que en Oaxaca tienen historia, pero que no siempre encuentras hechos con guajolote de verdad 🔥

Si andas por el centro y se te antoja algo auténtico, pásate al Mercado Orgánico La Cosecha 🧑🏻‍🌾
Aquí se come rico, sin pretensiones y con identidad.

O bien, haz tu pedido y disfruta alimentándote sanamente en casa con nuestros guajolotes enteros o por piezas 🦃

📍 Encuéntranos al interior del Mercado Orgánico (Macedonio Alcalá 806, Centro)

🕙 Miércoles a domingo | 10:00 am – 4:30 pm

📲 Contáctanos al 951 545 48 45



En San Valentín, el amor también se comparte en la mesa 🍽️❤️Disfruta nuestra promo especial:🍔 2 hamburguesas de pavo hec...
09/02/2026

En San Valentín, el amor también se comparte en la mesa 🍽️❤️
Disfruta nuestra promo especial:
🍔 2 hamburguesas de pavo hechas con carne de guajolote natural por $230 🍗
O si prefieres algo más crujiente…
🌮 2 órdenes de tacos dorados rellenos de pavo por $180 ✨

Sabores naturales, locales y preparados con cariño 🦃🌿

📍 Mercado Orgánico , Oaxaca 🥕
🗓️ Válido del Viernes 13 al Domingo 15 de febrero
⏰ Te esperamos en un horario de 10:00 am a 4:30 pm

¡El imperdible Mole Negro! 🥘🤎 Guajolote natural que se cocina a fuego lento, lleno del sabor auténticamente oaxaqueño 🦃D...
04/02/2026

¡El imperdible Mole Negro! 🥘🤎 Guajolote natural que se cocina a fuego lento, lleno del sabor auténticamente oaxaqueño 🦃

Disfruta de este y más deliciosos platillos en .sabor 🍽️✨

📍 Encuéntranos al interior del Mercado Orgánico (Macedonio Alcalá #806) 🥬

📲 Pedidos al 951 545 48 45

¿Tienes experiencia en cocina? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en la búsqueda de nuevo talento 🧑🏻‍🍳🔥Contáctanos al 951 ...
21/01/2026

¿Tienes experiencia en cocina? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en la búsqueda de nuevo talento 🧑🏻‍🍳🔥

Contáctanos al 951 545 4845 y agenda tu entrevista 📲

📍 Entrevistas el miércoles 28 de enero en

30/12/2025
🦃🎉 Venta de Guajolotes para el 31 de enero 🎉🦃Ya estamos levantando pedidos para guajolotes orgánicos, criados de forma n...
28/12/2025

🦃🎉 Venta de Guajolotes para el 31 de enero 🎉🦃

Ya estamos levantando pedidos para guajolotes orgánicos, criados de forma natural y de excelente calidad.
Disponibles para entrega el 31 de Diciembre.

📌 Pesos disponibles:
• Guajolotes de 4 kg
• Guajolotes de 5 kg

🔥 Preparaciones:
• Tradicional
• Adobado

Carne jugosa, buen tamaño y sabor casero, ideales para reuniones familiares, eventos o comidas especiales.

📦 Cupo limitado – solo bajo pedido
📩 Mándame inbox o comenta para más información y apartar el tuyo.

🦃🎉 Venta de Guajolotes para el 31 de enero 🎉🦃Ya estamos levantando pedidos para guajolotes orgánicos, criados de forma n...
28/12/2025

🦃🎉 Venta de Guajolotes para el 31 de enero 🎉🦃

Ya estamos levantando pedidos para guajolotes orgánicos, criados de forma natural y de excelente calidad.
Disponibles para entrega el 31 de enero.

📌 Pesos disponibles:
• Guajolotes de 4 kg
• Guajolotes de 5 kg

🔥 Preparaciones:
• Tradicional
• Adobado

Carne jugosa, buen tamaño y sabor casero, ideales para reuniones familiares, eventos o comidas especiales.

📦 Cupo limitado – solo bajo pedido
📩 Mándame inbox o comenta para más información y apartar el tuyo.

25/12/2025

Para nosotros es un placer compartir momentos con todos ustedes y llegar a estas fechas nos hace sentir mas que agradecidos y bendecidos. Gracias y Feliz Navidad 🎄🫶🏽

Dirección

Macedonio Alcalá 806
Oaxaca De Juárez
68000

Horario de Apertura

Miércoles 9am - 4pm
Jueves 9am - 4pm
Viernes 9am - 4pm
Sábado 9am - 4pm
Domingo 9am - 4pm

Teléfono

+529515454845

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Categoría

Cuni Cuni - Carne de Guajolote

CUNI CUNI se concreta en el año 2005 cómo un proyecto social para ayudar principalmente en la zona mixteca y mazateca del estado de Oaxaca, proporcionando autoempleo para las familias y capacitación para la crianza de guajolotes 100% naturales.

Cuni es una palabra mixteca cuyo significado en castellano es pavo, utilizada en comunidades indígenas para llamar a los guajolotes pequeños.

De ahí nace CUNI CUNI nuestra marca con la que comercializamos guajolotes de doble pechuga, criados por mujeres y hombres de la región y alimentados con trigo, avena, cebada y maíz, libres de pesticidas y fertilizantes,

Actualmente se comercializa en diferentes formas: