consomé y barbacoa la guera

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consomé y barbacoa la guera MONDONGO Y BARBACOA
DE DOMINGO A LUNES
UBICADOS EN PLAYAS DEL ROSARIO
SERVICIO A DOMICILIO CON COSTO EXTRA
PEDIDOS AL 9932359468

18/01/2026
18/01/2026
18/01/2026

Mondongo

Mi gente y este es un sabroso plato de caldo de gallina de rancho con arroz blanco. Las piezas son las mollejas y la p...
01/09/2025

Mi gente y este es un sabroso plato de caldo de gallina de rancho con arroz blanco. Las piezas son las mollejas y la pierna.🐔🥚
Pollo 100% orgánico alimentado con maíz y arroz. Aunque no lo crean a mucha gente no le gusta y prefieren el pollo de granja. 😳

La forma de prepararlo es muy fácil.
Caldo de gallina de rancho
1 gallina criolla, partida en piezas y bien limpia
1 pizca de orégano en polvo
1 pizca de sal al gusto
2 dientes de ajo
3 pedazos de cebolla

-Poner a cocer la gallina, agregamos la sal al gusto
-Moler muy bien el diente de ajo con la cebolla y el orégano, se lo agregamos al caldo de la gallina y dejamos hervir. También le puedes agregar unas rodajas de jitomate para darle más color y sabor.
-Disfrutar tu caldo de gallina al gusto, puede ponerle chile y cebolla picados y limón.

Address

Playas Del Rosario

86288

Opening Hours

Monday 05:30 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

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