AvoMez

18/08/2026

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18/08/2026

El Ciclo de Maduración del Aguacate Hass 🥑

Conocer las etapas de maduración del aguacate Hass te ayudará a disfrutarlo en su mejor momento. A medida que cambia de verde a negro, su pulpa desarrolla una textura más cremosa, un sabor más intenso y una calidad superior. Aprende a identificar cuándo está listo para consumir y aprovecha al máximo todas sus propiedades.

12/08/2026

Hoy tocó selección de aguacate 🥑 y supervisión del jefe 🐶.

01/08/2026

Hoy se celebra al rey de la mesa 🥑💚 ¿team totopo o taco?

31/07/2026

✨Oficialmente nuestro día favorito ✨

¿Ya saben cómo prepararme el día de hoy 🥑?

28/07/2026

El pequeño "botón" ubicado en el tallo puede darte una pista sobre el estado de maduración del aguacate antes de cortarlo. 🥑

🟢 Verde: generalmente indica que el aguacate está en un buen punto y puede consumirse ese mismo día o al día siguiente.

🟡 Amarillo: significa que todavía necesita algunos días más para madurar, por lo que es recomendable dejarlo a temperatura ambiente.

🟤 Marrón oscuro: suele ser una señal de que el aguacate está demasiado maduro y es posible que la pulpa presente manchas oscuras.

Este truco se utiliza principalmente con el aguacate Hass, la variedad más popular en México. Además, este país es reconocido como el mayor productor de aguacate del mundo, siendo el estado de Michoacán la principal zona de producción.

28/07/2026

¿Ya conoces nuestras ubicaciones?
De lunes-sábado puedes encontrarnos en ;
📍av. de la luz, #1528 col. Puesta del sol, Santiago de Querétaro.
Jueves y domingo encuéntranos en;
📍mercado el tepetate, Santiago de Querétaro.
Sábado encuéntranos en;
📍Tianguis Belén, Santiago de Querétaro

14/07/2026

Será un guacamole tal vez ? 🧐
Recuerda comprarlo en
📍Av. de la luz #1528, col. Puesta del sol, Santiago de Querétaro.

13/07/2026

🧐

🥜🧠 ¿QUÉ ALIMENTOS SON RICOS EN MAGNESIO Y POR QUÉ TU CUERPO LO NECESITA?

El magnesio es un mineral esencial que participa en más de 300 reacciones dentro del organismo.

Interviene en el funcionamiento de los músculos, los nervios, el corazón y en la producción de energía. Sin embargo, muchas personas no consumen la cantidad suficiente a través de la alimentación.

📚 Dato interesante del día

Aproximadamente el 60 % del magnesio del cuerpo se encuentra almacenado en los huesos, mientras que el resto está presente en los músculos, tejidos y otros órganos.

💡 ¿QUÉ ALIMENTOS SON BUENAS FUENTES DE MAGNESIO?

🥜 1. FRUTOS SECOS

Almendras, anacardos (marañón), nueces y maní aportan una buena cantidad de magnesio y grasas saludables.

🎃 2. SEMILLAS

Las semillas de calabaza, chía, linaza y ajonjolí son excelentes fuentes de este mineral.

🥬 3. VERDURAS DE HOJA VERDE

La espinaca, la acelga y otras verduras verdes contienen magnesio gracias a la clorofila.

🫘 4. LEGUMBRES

Frijoles, lentejas y garbanzos aportan magnesio, fibra y proteínas vegetales.

🥣 5. AVENA Y CEREALES INTEGRALES

Son una opción nutritiva que también proporciona fibra y vitaminas del complejo B.

🥑 6. AGUACATE

Además de grasas saludables, contiene magnesio y potasio.

🍫 7. CHOCOLATE NEGRO

Consumido con moderación, puede aportar magnesio y antioxidantes beneficiosos.

🐟 8. PESCADOS

Algunas variedades, como el salmón y la caballa, también contienen magnesio.

🤯 Curiosidad

El magnesio participa en la producción de energía, la contracción muscular, la transmisión de los impulsos nerviosos y el mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.

📖 En resumen

Una alimentación variada suele ser la mejor forma de obtener el magnesio que el organismo necesita.

No es recomendable tomar suplementos de magnesio sin indicación médica, ya que no todas las personas los necesitan y un exceso también puede producir efectos no deseados.

❓ Pregunta para aprender juntos:

¿Cuál de estos alimentos consumes con mayor frecuencia?

🥜 Frutos secos
🥬 Espinaca u otras verduras verdes
🫘 Frijoles o lentejas
🥑 Aguacate
🍫 Chocolate negro

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