Somos el restaurante comprometido con recuperar el sazón de la abuela y bisabuela (recetas étnicas-regionales) enfocados a niveles de nutrición celular e inclusión de cualquier gusto gastronómico, con insumos frescos , de primera calidad, creando e innovando.
Somos el primer restaurante con un compromiso social basado en la nutrición celular, ecología, apoyo para huertas en casa, tras-patios, azoteas verdes, y comercio justo. Aceptación, trato y ayuda a la comunidad sorda, CAPACITADOS PARA LA ATENCIÓN A LA COMUNIDAD SORDA ( y otras discapacidades). Comprometidos con el DESARROLLO, LA ECOLOGÍA, LA VIDA SUSTENTABLE, TODO BIEN Y APOYO EN COMÚN, estamos próximos a concretar LA COMERCIALIZADORA KU, manejando el comercio REALMENTE JUSTO, sin el cliché de lo orgánico y la venta a precios altos, siendo también proveedores a restaurantes y particulares. Nosotros queremos recuperar el sazón de la bisabuela y abuela, preparando nuestros alimentos al momento y como ellos, DE LA HUERTA A LA MESA. Contamos con desayunos tradicionales, la ya conocida comida del día y nuestra comida casual.
