18/04/2021
Bueno, para esta primer edición, vamos a empezar con algo tranquilo, pero no por eso menos interesante, un menú de 3 Burgers jueves 22, viernes 23 y sabado 24 de abril, los horarios de entrega serán 7:00, 8:00 y 9:00 PM, esto para irnos acomodando en cuanto a tiempos y distancias, tomaremos pedidos a partir del martes y agendaremos las entregas, las cantidades serán limitadas, así que recomiendo que hagas tu pedido con tiempo para el día y hora que quieras, ahora si, aquí viene lo bueno, que burgers vamos a ofrecer?
1.- indian apple pie: 170 gr de carne prime al carbón con un topping de manzana envinada y salteada en especies de la India con un crujiente de bacon candy, lleva queso amarillo y mostaza dulce, no te la esperas, pero te aseguro que la vas a amar!
2.- Roman crunch: 170 gr de carne prime al carbón con un topping de chutney de tomate candy y un crunch de parmesano y perejil con alioli de ajo y pepperoni, no se trata sólo de poner queso y pepperoni en una burger, queremos mucho más!
3.- Cowboy: Aquí vamos a reinterpretar una que parecía haberlo dado todo, 170 gr de carne prime al carbón, queso blanco y amarillo, abundantes fried onion strings bañadas en una salsa BBQ de chile ancho que te hará replantearte todo lo que habías probado antes, aderezada con mayonesa y mostaza.
Todas las burgers van servidas en bun de papa y todas las órdenes van acompañadas de un side de papas a la francesa y aquí viene lo mejor, por ser esta la primera edición, puedes escoger entre papas naturales o papas trufadas con parmegiano reggiano y perejil sin costo adicional!
Cualquiera de estas 3 opciones tiene un costo de $150 pesos más envío, el envío tiene un costo de 20 a 50 pesos dependiendo la distancia.
También tendremos orden de papas trufadas por $80 pesos
Pedidos e información vía whatssap y telefono al 899 2845054.
Les garantizo que esto es solo el aperitivo de lo que está por venir, no saben lo entusiasmado que estoy por volver a servirles, nos vemos la próxima semana!
Atte: Chef Luix
