salsa macha Bety

05/14/2026

4 RECETAS EXQUISITAS PARA LOS AMANTES DE LAS MILANESAS😋😍🍗🥓🍔

1. Milanesa de Pollo a la Napolitana
Ingredientes:

4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de pan rallado
1/2 taza de harina
2 huevos
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo (picado)
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas de queso
Salsa de tomate (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:

Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
Bate los huevos con la mostaza, el ajo, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas.
Coloca una rebanada de jamón y una de queso sobre cada milanesa, y si deseas, agrega salsa de tomate.
Hornea a 180°C por 5-10 minutos hasta que el queso se derrita. Sirve caliente.

2. Milanesa de Pollo Clásica
Ingredientes:

4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de pan rallado
1/2 taza de harina
2 huevos
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo (picado)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:

Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
En un tazón, bate los huevos con la mostaza, el ajo, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente con limón.

3. Milanesa de Pollo Empanizada con Cereal
Ingredientes:

4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de cereal (tipo corn flakes)
1/2 taza de harina
2 huevos
1/2 taza de leche
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:

Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
Bate los huevos con la leche, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el cereal triturado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas y crujientes.
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.

4. Milanesa de Pollo al Pesto
Ingredientes:

4 pechugas de pollo (sin piel)
1 taza de pan rallado
1/2 taza de harina
2 huevos
1/4 taza de pesto
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:

Aplana las pechugas de pollo con un mazo de cocina.
Bate los huevos y mezcla con el pesto, sal y pimienta.
Pasa cada pechuga por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.

05/14/2026

4 salsas rosas 💖👌🗒

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🟥 Salsa rosa de betabel y habanero 🌺🔥 ( Picante cremosa )

Ingredientes

■1 betabel cocido
■2 chiles habaneros
■½ taza de crema
■1 ajo
■Jugo de 1 limón
■Sal al gusto

✅️ Preparación : Asa los habaneros y el ajo.
Licúa con el betabel, crema y limón hasta obtener una textura cremosa y brillante.

Ideal para : Carne asada ,Tacos de res ,Hamburguesas , Boneless y Papas gajo

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🟥 Salsa rosa de jamaica y chile de árbol 🌸🌶️ ( Ácida y picante )

Ingredientes

■1 taza de flor de jamaica hidratada
■8 chiles de árbol
■2 jitomates
■¼ cebolla
■1 cucharada de vinagre
■Sal

✅️Preparación : fríe ligeramente los chiles, Asa jitomate y cebolla y
Licúa todo con la jamaica hasta lograr una salsa espesa.

Ideal para: Arrachera , Costillas , Alitas, Carne al carbón y Tacos ahumados

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🟥 Salsa tropical rosa de pitaya y chile manzano 💖🌶️ ( Semidulce y picosita)

Ingredientes

■1 pitaya rosa
■1 chile manzano
■½ mango
■Jugo de limón
■Tajín
■Sal

✅️ Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta integrar perfectamente.

Ideal para : Camarones , Carne de cerdo , Brochetas, Hot dogs gourmet y Tacos al pastor

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🟥 Salsa cremosa rosa de cacahuate y chipotle 🌷🥜 ( Ahumada semipicante)

Ingredientes

■½ taza de cacahuate
■2 chipotles adobados
■1 trozo pequeño de betabel
■½ taza de crema
■1 ajo
■Sal

✅️ Preparación: Fríe ligeramente ajo y chipotle.
Licúa con el resto de ingredientes hasta obtener una salsa cremosa.

Ideal para: Carne asada, Pollo rostizado , Costilla BBQ , Hamburguesas y Papas preparadas

05/09/2026

Menu de un dia

05/09/2026

05/09/2026

05/04/2026

Ideas de Ensaladas para refrescar tu día 🍓🥭🫐

05/03/2026

¿Guardas los huevos en la puerta del refri? 😬

O peor… ¿los lavas antes de guardarlos?

Tranquila, no eres la única. Pero ese pequeño detalle puede hacer que se dañen más rápido… y sin que te des cuenta.

👉 La clave no es solo comprarlos bien…
es cómo los guardas en casa.

✔️ Manténlos en un estante interno (temperatura estable)
✔️ Déjalos en su caja original
✔️ Colócalos con la punta hacia abajo

❌ Evita la puerta del refrigerador
❌ No los laves antes de guardarlos
❌ Nunca guardes huevos rotos

Porque sí… cocinar mejor también empieza antes de cocinar.

📌 Guarda este tip (te va a ahorrar más de un problema en la cocina)

💬 Cuéntame: ¿tú cómo los guardabas antes?

05/03/2026

05/03/2026