13/08/2026
Me estuvieron pidiendo la receta, aquí se las dejo: ALAMBRE DE RES FÁCIL Y DELICIOSO 🥩🌶️ 🌮🤤💯
Me pidieron muchísimo la receta de este alambre de res, así que aquí se las dejo. Queda delicioso, jugosito y se hace facilísimo. Con estas cantidades comen aproximadamente 3 personas si lo sirven en taquitos. 🙌🏼
📝 Ingredientes
• 400 g de carne de res picadita
• ½ pimiento amarillo en cubitos
• ½ pimiento rojo en cubitos
• ½ pimiento verde en cubitos
• Sal de ajo al gusto
• Pimienta al gusto
• Un chorrito de salsa Maggi
• Cebollitas de rabo al gusto
• Un poquito de aceite
Para servir
• Tortillas de maíz
• Aguacate
• Queso, opcional 🌮🧀🥑
👩🏻🍳 Preparación
1. Pon un poquito de aceite en un sartén y agrega la carne de res picadita.
2. Mientras la carne va cambiando de color y comienza a soltar su juguito, sazona con sal de ajo, pimienta y un chorrito de salsa Maggi. Mezcla muy bien.
3. Agrega los pimientos amarillo, rojo y verde en cubitos. Mezcla nuevamente y añade unas cebollitas de rabo.
4. Tapa el sartén y cocina a fuego bajito para que los pimientos y las cebollitas se cocinen con todos los juguitos de la carne.
5. Cuando las cebollitas estén suaves, sácalas y dóralas directamente en un comal para que queden todavía más ricas. 🤤🔥
6. Continúa cocinando la carne a fuego bajo. El secreto es no dejar que se evapore por completo el juguito; cuando veas que ya queda poquito, apaga el fuego para que la carne quede bien jugosa.
Sirve inmediatamente en tortillas calientitas con aguacate o agrégales queso para hacer unos taquitos todavía más deliciosos. 🌮🥑🧀
✨ Tip: No cocines de más la carne hasta dejarla seca; ese juguito que queda en el sartén hace toda la diferencia.
¡Queda buenísimo y es una comida súper fácil para cualquier día de la semana! 😍💯
