Verde Clorofila SMA

21/04/2026

Ya se subió de tarde, pero ¡buenos días y buenas tardes a toda la comunidad en SMA!

🗣️ ANUNCIOS PARROQUIALES 🗣️

•9 de mayo: Taller de Bordado con .bordados .🧵🧶🪢
•26 de mayo: “Microbiota y salud: el poder de los fermentos” con y . 👩‍⚕️🧬🩺🦠
•27 de mayo: Taller de Fermentación para principiantes con .

¡Y otra noticia que no te dijimos! Hicimos colaboración con nuestros amigos de , así que ahora podrás encontrar varios de nuestros productos más vendidos ahí: brownies, snickers, queso Brie, fermentos, etc.

¡Próximamente más información de nuestros talleres, charlas, etc!

16/04/2026

16/04/2026

La base de nuestros kibis en el Falafel no podía ser otra: nuestro tempeh.

Crujientes, deliciosos y cargados de proteína vegetal. 🌿

Nos obsesiona crear alternativas basadas en plantas que no se sientan como “sustitutos”,
sino como una evolución 🚀

Nuestra propuesta es parecida al cine de arte: contundente, intensa y no busca agradar a todos… pero quien la entiende, ¡la ama! 😌

Eso es .

📍Te esperamos en Callejón del Cardo #12.

10/04/2026

Un nuevo imperdible: el FALAFEL 🤤🤌🏽

Crujiente por fuera, profundamente especiado por dentro… hecho en casa, desde cero, como debe ser. 🌿🌯🧆

Lo servimos en pan pita artesanal y kosher, abrazando:
kibis de nuestro tempeh, pesto vivo,
fermentos que despiertan el paladar,
y un tsatsiki inesperado: cremoso, ácido, umami… hecho de frijol mungo y shio koji.

Cada bocado es textura, historia y alquimia vegetal.

Basado en plantas, sí. 😌
Pero sobre todo… inolvidable. 😍

•
A new must-try: FALAFEL 🤤🤌🏽

Crispy on the outside, deeply spiced on the inside… made in-house, from scratch, as it should be. 🌿🌯🧆

Served in our artisanal kosher pita, wrapped around:
kibis made from our house tempeh, living pesto,
ferments that awaken the palate,
and an unexpected tzatziki: creamy, tangy, umami… made from mung beans and shio koji.

Every bite is texture, history, and plant-based alchemy.

Plant-based, yes. 😌
But above all… unforgettable. 😍

08/04/2026

The best days to eat our burger are the ones with an S 😛
✔️Mondays
✔️Tuesdays
✔️Wednesdays
✔️Thursdays
✔️Fridays
✔️Saturdays
✔️Sundays… although we are closed on Sundays, we will be this Sunday at Nativa Bazar in Salon los Pinos. See you there!

¡Nos vemos este domingo 12 de abril en Nativa Bazar en el Salón Los Pinos de 10 am a 4 pm!

01/04/2026

✨ Taller: Hilos de mi Corazón ✨
🗓 Domingo 5 de abril | ⏰ 10 AM – 3 PM

Un espacio para volver a las manos, a la memoria y al linaje.
Para recordar a las mujeres que antes que nosotras, tejieron historias, paciencia y belleza en cada puntada.

Aquí no solo bordas…
🌿 reconectas con tu raíz
🧵 honras tu historia
💛 y das vida a tu propia pieza.

Incluye:
🧶 Materiales
📚 Charla con una experta sobre los textiles y bordados tradicionales en México.
✨ Una kombucha de bienvenida y snack intermedio.

💰 $1200 por persona
💞 $1000 por persona si vienes en pareja, con tu mamá, una amiga o tu vecina.

🧶 ¡Te llevas tu obra terminada a casa!

📍 Verde Clorofila
📲 Aparta tu lugar: +52 1 871 189 1129.
⚠️ Cupo limitado

Un hilo a la vez, volvemos a casa. 🧵👭🏻🇲🇽

Con la maestra 🌸🌺🌼

31/03/2026

Mientras el mundo arde, preguntándote cuándo hiciste la mejor 💩 de tu vida 😂🤌🏽

Confirmen.

30/03/2026

Somos como tu perfumería de confianza…
pero aquí eliges lo que tu cuerpo quiere oler y vivir.

Notas ácidas, profundas, vivas.
Cada frasco… una experiencia.

No vendemos productos,
cultivamos sensaciones.

Ven a descubrir cuál es tu fermento favorito en .sma 🫙 y sana tu microbiota 🫧

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healthyeating

28/02/2026

Dorada. Brillante. Viva. 🍔✨

Nuestro pan brioche artesanal 🥯, tostado a la perfección y coronado con ajonjolí negro, no lleva mantequilla ni lácteos: suave por dentro, ligeramente crujiente por fuera. Hecho en casa.

Debajo: capas que hablan.
Pepino fresco, arúgula vibrante, untuosidad vegetal. 🥒🥬🍅

Y al centro… la protagonista.
Nuestra “carne” que no es carne: tempeh hecho en casa y frijol mungo fermentado con koji. Profunda, jugosa, con ese umami que solo la fermentación real puede dar 😍

No es una réplica. ❌
Es evolución. 🤌🏽

Acompañada de papas de camote 🍠 doradas, naturalmente dulces, crujientes y perfectas para cerrar cada bocado. 🍟

Esto es técnica.
Esto es fermentación.
Esto es cocina vegetal sin disculpas.

🌿🍔 Si vas a comerte una hamburguesa… que sea así.

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Golden. Glossy. Alive. 🍔✨

Our artisan brioche bun 🥯, perfectly toasted and crowned with black sesame seeds, is made without butter or dairy: soft on the inside, lightly crisp on the outside. Baked in-house.

Underneath: layers that speak.
Fresh cucumber, vibrant arugula, plant-based creaminess. 🥒🥬🍅

And at the center… the star.
Our “meat” that isn’t meat: house-made tempeh and mung beans fermented with koji. Deep, juicy, with that umami only real fermentation can deliver 😍

It’s not a replica. ❌
It’s evolution. 🤌🏽

Served with golden sweet potato fries 🍠, naturally sweet, crispy, and perfect to finish every bite. 🍟

This is technique.
This is fermentation.
This is plant-based cooking without apologies.

🌿🍔 If you’re going to eat a burger… make it this one.
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19/02/2026

Si esperabas el chile relleno de siempre…
esto no es para ti 😌

Queso de semilla de girasol.
Tempura de mungo.
Tortilla verde de espirulina viva.

México + técnica + plantas.
Sin imitar. Sin pedir permiso.

En Verde Clorofila no seguimos recetas.
Creamos nuevas tradiciones.

¿Te atreves a probarlo? 🌶️🔥

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If you were expecting the usual chile relleno…
this isn’t for you 😌

Sunflower seed cheese.
Mung bean tempura.
Live spirulina green tortilla.

Mexico + technique + plants.
No imitation. No permission needed.

At Verde Clorofila, we don’t follow recipes.
We create new traditions.

Would you dare to try? 🌶️🔥

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17/02/2026

POV: Viniste a hacer jabones…
Conociste a y a .sma 🫶🏽
¡y saliste con un nuevo ritual de amor propio!
☺️💆🏻‍♀️🌿🥥

4 horas…
¡Flores, aceites, cacao y manos creando magia! ✨

Facial. Corporal. Íntimo. Exfoliante.
¡Todo hecho por ti! 😃

Esto no fue solo un taller…
fue terapia natural entre plática y risas 👭🏻

¿Te vienes al siguiente? 👀
Escríbenos “JABONES” por DM.