Tienda Comunitaria de Abasto Campesino

18/08/2026

Nuestra salud no depende de un solo alimento ni de una sola decisión. Es el resultado de todo un estilo de vida.

En este video hablamos de tres temas que cada vez reciben más atención científica: los disruptores endocrinos, el consumo excesivo de azúcares refinados y la endometriosis. Aunque la endometriosis es una enfermedad compleja con múltiples factores involucrados, la evidencia sugiere que reducir la exposición a ciertos contaminantes ambientales y mantener una alimentación de calidad puede formar parte de un enfoque integral para mejorar la salud, siempre acompañado por atención médica.

¿Qué podemos hacer desde nuestra vida cotidiana?

Elegir alimentos frescos y de temporada, preferir productos locales cuando sea posible, fortalecer los sistemas agroecológicos que reducen la dependencia de muchos insumos sintéticos, cocinar más en casa y disminuir el consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas con azúcares añadidos.

Y hay otro factor que muchas veces olvidamos: el estrés. El descanso, la actividad física, el contacto con la naturaleza y una buena red de apoyo no sustituyen un tratamiento médico, pero sí forman parte de un entorno que favorece el bienestar.

La agroecología no solo busca producir alimentos. También nos invita a recuperar una relación más sana con la tierra, con nuestra comunidad y con nosotros mismos.

Porque cuidar el campo... también es una forma de cuidar nuestra salud.

15/08/2026

La faina

14/08/2026

¿Y si la naturaleza supiera exactamente qué fruta necesitamos en cada época del año?

Durante miles de años evolucionamos siguiendo el ritmo de las estaciones. Las frutas aparecen cuando las condiciones del clima favorecen su desarrollo y, al mismo tiempo, ofrecen una combinación de agua, fibra, vitaminas y compuestos bioactivos que forman parte de una alimentación variada y estacional.

Consumir fruta de temporada también significa disfrutarla en su mejor momento: más fresca, con mejor sabor, generalmente con menor impacto ambiental y apoyando a los productores locales.

No se trata de pensar que una fruta "cura" o que solo debe comerse en una estación, sino de recuperar una costumbre que nos conecta con los ciclos de la naturaleza y con una dieta más diversa.

La naturaleza tiene sus tiempos. Quizá una de las mejores formas de cuidarnos sea volver a respetarlos.

🍑 Come lo que da la tierra... cuando la tierra decide ofrecerlo.

13/08/2026

México no nació de un solo pueblo. Nació del encuentro de dos mundos.

Antes de la llegada de los españoles ya existían civilizaciones con una enorme riqueza cultural: conocían la milpa, domesticaban plantas, comprendían los ciclos de la naturaleza y habían desarrollado formas de organización y conocimiento que aún hoy siguen vivas.

Con la llegada de Europa también arribaron nuevas especies de cultivos y animales —como el trigo, los cítricos, la caña de azúcar, el ganado bovino, ovino y equino—, nuevas técnicas, otro idioma y una profunda influencia cultural marcada por la religión católica.

De ese encuentro, a veces difícil y doloroso, surgió una nueva identidad. Nuestra gastronomía, nuestras fiestas, la arquitectura, la música, la forma de trabajar el campo y muchas de nuestras tradiciones son el resultado de siglos de intercambio entre los pueblos originarios y las influencias europeas, a las que también se sumó la herencia africana.

Comprender nuestra historia no significa olvidar sus claroscuros, sino reconocer que la riqueza cultural de México se construyó a partir de múltiples raíces.

Hoy, cuando recorremos las comunidades rurales, seguimos viendo esa mezcla viva: la milpa junto a los frutales traídos de otros continentes, las lenguas indígenas conviviendo con el español, y las celebraciones donde la fe, la tradición y el respeto por la tierra forman parte de una misma identidad.

Porque conocer de dónde venimos también nos ayuda a valorar quiénes somos.

09/08/2026

Durante el evento «La patria se ama y se defiende» realizado en Puebla, con la presencia de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, la voz del personal técnico resonó con fuerza frente al abandono y la precarización laboral.

Durante la intervención de Columba López, la funcionaria fue recibida con abucheos generalizados debido al descontento acumulado en las comunidades. En respuesta, compañeros del territorio desplegaron valientemente una manta con un mensaje claro y directo:

✊ «NO SOMOS BECARIOS, SOMOS EMPLEADOS SIN DERECHOS LABORALES»

Además, hicieron entrega de un escrito formal dirigido a la Presidencia de la República solicitando la revisión inmediata de la situación laboral de todo el equipo de trabajo.

⚠️ LA RESPUESTA: AMENAZAS Y PREPOTENCIA
Follada por la manifestación pacífica, Columba López se comunicó de forma despótica con la Coordinadora Territorial, Teresita de Jesús Cano Villegas, responsabilizándola a ella, al facilitador y al equipo de ruta por «falta de orden». Amenazó abiertamente con que habrá consecuencias y represalias, catalogando la exigencia de derechos humanos y laborales como una "falta de respeto" a la Presidencia.

Exigir contratos dignos, seguridad social y respeto: NO ES UNA FALTA DE RESPETO, es un derecho constitucional. Los compañeros que colocaron la manta han asumido la responsabilidad por iniciativa propia para proteger al resto del equipo territorial, pero NO ESTÁN SOLOS.

📢 LLAMADO A TODOS LOS TERRITORIOS DEL PAÍS

Compañeras y compañeros técnicos de cada rincón de la República: lo que ocurrió en Puebla nos demuestra que la problemática es generalizada y que el miedo solo alimenta los abusos de autoridad.

Es momento de cerrar filas, organizarnos y levantar la voz en conjunto. Si tocan a uno en Puebla, responden todos los territorios. No podemos seguir sosteniendo las reglas del programa en el campo mientras se desconocen nuestros derechos laborales básicos.

Exigimos: Cero represalias contra el personal de Puebla.

Exigimos: Cese al trato prepotente por parte de mandos directivos.

Exigimos: Mesa de trabajo real para la dignificación laboral del personal técnico.

¡La patria también se defiende garantizando la dignidad de quienes la trabajan! 🇲🇽🌱

08/08/2026

Deseo

08/08/2026

07/08/2026

"El que sabe... sabe."

Hoy la lluvia no daba tregua. La neblina cubría la sierra y el camino de regreso me tenía preocupado. Terracería, barrancos profundos, curvas cerradas... cualquiera habría pensado que seguiría lloviendo durante horas.

Entonces un productor, con toda tranquilidad, me dijo:

—**"Ya no va a llover."**

Y así fue.

No fue casualidad. Fue el resultado de años observando el comportamiento de las nubes, el viento, la humedad, las montañas, las aves y los pequeños cambios que la naturaleza anuncia antes que cualquier pronóstico.

La ciencia nos ofrece herramientas extraordinarias. El saber campesino nos ofrece la experiencia acumulada de generaciones. Lejos de competir, ambos conocimientos pueden complementarse para entender mejor el territorio.

Hay conocimientos que no siempre están escritos en un libro... pero están grabados en la memoria de quienes han aprendido a leer el lenguaje de la naturaleza.

Y tú, ¿pondrías en duda ese saber campesino?