Grilly Venta de cortes de carne

20/07/2026

🔥 Modo parrilla activado.

Carne para Hamburguesa Gusi: el punto perfecto entre jugosa y doradita. 🍔✨

El sabor se enciende con el fuego.

20/07/2026

20/07/2026

No estés triste, la fiesta futbolera terminó pero te seguiremos acompañando todos los días. ⭐🐷

16/07/2026

Gracias por sorprendernos con tu gigantesco talento en la actuación. ¡Hasta siempre ! DINOS, ¿Cuál de sus pelis es tu favorita? 🐮⭐📈🦖 .

19/06/2026

🎶 Ay, ay, ay, ay... victoria para el tricolor. Hoy, nosotros somos los idols y ya son 6 puntos. ¡Vamos por el liderato! ⭐📈🐔⚽

19/06/2026

Grilly carnes . Carne para trompo de pastor cabeza de lomo de puerco $120 kg.

18/06/2026

Carnes Grilly suadero $188 kg .

TACOS DE SUADERO DE RES 😋
Ingredientes:
800 g de suadero de res
250 ml de agua
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo
12 tortillas de maíz
1 taza de cebolla blanca finamente picada
1 taza de cilantro fresco picado
4 limones partidos en gajos
Para la salsa cremosa de aguacate:
2 aguacates maduros
1 chile serrano o jalapeño
1/2 taza de cilantro fresco
Jugo de 2 limones
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal
1/4 a 1/2 taza de agua (según la consistencia deseada)
Preparación:
1. Coloca el suadero en una cacerola amplia junto con el agua, los dientes de ajo y la sal, cocina a fuego medio hasta que el líquido se evapore y la grasa del suadero comience a fundirse.
2. Continúa cocinando el suadero en su propia grasa durante 45 a 60 minutos, moviéndolo ocasionalmente hasta que quede bien dorado por fuera y jugoso por dentro sin dejar que se queme.
3. Mientras se cocina la carne, licúa los aguacates, el chile, el cilantro, el jugo de limón, el ajo, la sal y el agua hasta obtener una salsa cremosa, tersa y ligeramente espesa.
4. Retira el suadero del fuego cuando esté caramelizado y con bordes crujientes, luego déjalo reposar 5 minutos para conservar mejor sus jugos.
5. Pica finamente el suadero sobre una tabla con un cuchillo afilado procurando obtener trozos pequeños y uniformes para facilitar el armado de los tacos.
6. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente durante unos segundos por cada lado hasta que estén suaves, flexibles y ligeramente doradas.
7. Coloca una porción generosa de suadero picado sobre cada tortilla caliente distribuyendo la carne de manera uniforme.
8. Agrega cebolla blanca picada y cilantro fresco al gusto procurando mantener un equilibrio entre frescura y sabor de la carne.
9. Baña los tacos con la salsa cremosa de aguacate justo antes de servir para conservar su color y textura.
10. Sirve inmediatamente acompañando con gajos de limón para que cada persona ajuste la acidez a su gusto.

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14/06/2026

Carnes Grilly longaniza de cerdo $120 kg.

Tacos de Longaniza 🌮
Ingredientes (4 porciones)
500 g de longaniza de cerdo
12 tortillas de maíz
1/2 cebolla blanca picada
1/4 taza de cilantro picado
2 limones en cuartos
Sal al gusto
Para la salsa roja
4 jitomates
2 chiles serranos
1 diente de ajo
Sal al gusto
Guarnición
Frijoles de la olla o refritos
Rábanos rebanados
Pepino en rodajas
Preparación
Retira la tripa de la longaniza si la tiene.
Calienta un sartén grande a fuego medio-alto y cocina la longaniza, desmenuzándola con una cuchara, durante 10 a 15 minutos hasta que quede bien dorada.
Mientras tanto, asa los jitomates, los chiles y el ajo.
Licúa los ingredientes de la salsa con sal al gusto.
Calienta las tortillas en un comal.
Rellena cada tortilla con longaniza caliente.
Agrega cebolla, cilantro y unas gotas de limón.
Sirve acompañado de frijoles, rábanos, pepino y la salsa roja.
🌮 ¡Listos! Disfruta unos tacos de longaniza jugosos y llenos de sabor, acompañados con frijoles, rábanos y pepino como guarnición.