29/09/2023
¡Una receta fácil que puedes hacer mañana aprovechando que hay Box! 🥊🔥🥩
🔥Ingredientes
-Costillas o Short Ribs
-Caldo de pollo concentrado, Tomillo fresco, Romero fresco, Sal, Pimienta negra molida, Miel 5 cucharadas, Agua 100 ml y Aceite de oliva virgen extra
🔥Preparación:
1) Enciende tu asador y coloca los trozos de carne, los salpimentamos, los espolvoreamos con el tomillo y el romero y los regamos con un buen chorro de aceite.
2) En un cazo, ponemos el agua a calentar, añadimos el caldo y lo ponemos al fuego para que se disuelva. Retiramos el cazo del fuego, añadimos la miel y removemos con una cuchara.
3) Barnizamos la carne con esta mezcla por ambos lados, lo mejor es que cada 20 minutos le demos la vuelta a la carne y la reguemos con el líquido.
¡Disfruta! 🤌😋