Molienda de Caña Ruíz

Molienda de Caña Ruíz Nos ubicamos sobre la Carretera 14, Ures - Hillo KM 54, contamos con productos derivados de la caña Visitanos!

Molienda de Caña Ruíz, abrió sus puertas desde 1953, cuando el Sr, Severo Ruíz Pesqueira Q.E.P.D la empezó a trabajar; aun sigue con la magnifica tradición, su Hijo Guadalupe Ruíz. Es una gran tradición sonorense... en ella se venden los productos de la región como son las mancuernas, el morro y el punto, productos obtenidos directamente del jugo de la caña. Además contamos con empanadas, ponteduros, jamoncillos, obleas, coyotas, canastas navideñas, tamales de elote y de carne.

Dirección

La Loma De Guadalupe De Ures
Ures
84911

Horario de Apertura

Lunes 7am - 8pm
Martes 7am - 8pm
Miércoles 7am - 8pm
Jueves 7am - 8pm
Viernes 7am - 8pm
Sábado 7am - 8pm
Domingo 7am - 8pm

Teléfono

6624487599

Página web

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Nuestra historia

Molienda de Caña Ruíz, es una empresa familiar ubicada en el Estado de Sonora, en el municipio de Ures, localidad La Loma de Guadalupe de Ures, abrió sus puertas desde el año de 1953, cuando el Sr. Severo Ruíz Pesqueira (Q.E.P.D) la empezó a trabajar, a orillas de la Carretera Ures-Hillo KM 54.

Trabajamos con un molino que data del año de 1884, traído desde Buffalo, NY, USA (en el que actualmente molemos la caña). El Sr. Guadalupe Ruíz es el que año con año a seguido con esta bella tradición. Él desde principios de febrero siembra la caña (en las milpas-campo), y la cultiva todo el año hasta noviembre, que es el tiempo que dura para cosechar la caña.

Primeramente en el molino se extrae el jugo de caña, que después de una forma artesanal se pasa a los casos para su proceso, que es el cocimiento del jugo para preparar los dulces tradicionales como son: La panocha con cacahuate, la panocha sin cacahuate, el punto, el morro y demás productos regionales.

Los invitamos a que nos visiten, estamos ubicados en la Loma de Guadalupe de Ures sobre la Carretera 14, pasando el tope!! Nuestro horario de atención es de 8:00 A.M. a 7:00 P.M., contamos además con ricas empanaditas, ponteduros, jamoncillos, obleas, coyotas, pipitorias, miel de abeja, chile molido, pinol, cacahuates ,canastas navideñas, tamales de elote y de carne, burros de carne con chile y machaca, quesadillas. ¡Visitanos!