14/12/2025
Mungkin anda semua tertanya-tanya,apakah itu pensijilan Mesti, so mari saya terangkan apa itu pensijilan Mesti:-
Pensijilan MeSTI ialah singkatan bagi “Makanan Selamat Tanggungjawab Industri”, satu skim pensijilan keselamatan makanan yang diperkenalkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).
Ini ringkasan mudah:
🔍 Apa itu MeSTI?
MeSTI ialah satu sistem yang memastikan tempat pemprosesan makanan diurus dengan baik supaya selamat, bersih dan mengikut standard kebersihan yang ditetapkan oleh KKM.
Ia lebih ringkas berbanding HACCP atau GMP, sesuai untuk PKS (perniagaan kecil & sederhana).
---
🎯 Tujuan MeSTI
Memastikan makanan selamat untuk pengguna.
Membantu syarikat mematuhi Akta Makanan 1983 & Peraturan-Peraturan Makanan 1985.
Memudahkan produk masuk ke pasaran lebih besar (supermarket, tender kerajaan, dan sebagainya).
---
📌 Siapa yang perlu ada MeSTI?
Mana-mana pengusaha:
kilang makanan
produk makanan kering / basah
bakeri
katering
pengusaha minuman
pembungkusan makanan
Biasanya diperlukan bila nak jual ke pasar raya besar (contoh Lotus’s, GIANT), atau nak mohon kontrak.
---
🧾 Apa syarat asas MeSTI?
1. Tempat pemprosesan bersih & tersusun
2. Rekod pengeluaran, pembersihan & kawalan perosak
3. Kawalan kebersihan pekerja
4. Proses penyimpanan & pembungkusan yang betul
5. SOP keselamatan makanan
Jadi kami pengeluar ayam proses, mempunyai sijil Mesti, jika anda berminat boleh hubungi kami,
+60 17-410 0579 Syafiq
017-564 9492 kie
