GPS: +1° 33' 32.83", +110° 20' 32.86"
One of the old traditional kuching style Ice Kacang/ cendol Stall (more than 40 years) in Kuching located at Tower Market. The old Sign Board is a signature with rare combination of Chinese, English and Jawi...... since 1968...
To Be continue...
Some Open Air Market History....
马吉街是由Market Street直接音译过来者，Market指的是当地的“露天巴刹”，但老一辈的人，迄今还喜欢叫这里为“公司尾”。
于1903年
前后竣工的马吉街商铺，因位处新巴刹的尾端，再往前走便是回教堂与拿督路的马来村庄，再也没有土产行之类的公司，所以此区域被称作“公司尾”。
继马吉街之后，附近又增辟了汉阳街和电力街，因此它们连同爪哇街和附近的露天巴刹，也一并被列入公司尾的范围。
马吉街仅有百来米长
共有18栋店屋
其实马吉街仅有百来米长，树立着一排共18栋的店屋，除了3栋是双层楼外，其余的全是三层楼建筑群，百年来外观不变，大多保留着朴素无华的旧貌，商铺群中计有脚车、电单车和缝衣车店、冷藏店、五金店、咖啡店、洋杂店、金庄、电器、理发店，以及时髦的手机与电话卡铺子等等，颇为多元化。
与马吉街结邻者，是座有盖的大牌档食坊，但它却偏偏被称为“露天巴刹”——
原来在20世纪50年代之前，当时的马吉街街边，摆满了各类煮炒或熟食的摊贩，食客们就围坐在露天下的桌椅享用美食，“露天巴刹”之名便由此而来，到了1956年前后，市议会在马吉街旁的旷地上盖了座小贩中心，把这些街边摊贩全安顿到里边营业，然而市民还是习惯称这座熟食小贩中心为露天巴刹。
公司尾露天巴刹食坊的声名远播，尤其是在60年代，更是古晋家知户晓，首屈一指的食坊，很多民众一想到要吃好的，脑海里就会浮现出露天巴刹，当年这些大牌档所推出的“暖炉”和“五香肉卷”，更是名震四方。
“五香”为参杂有猪肉、虾等食材的春卷，“暖炉”也就是“火锅”，公司尾摊贩们所推出的暖炉，是以鸡汤作汤头，热腾腾的汤内，还混杂有鸡肉、猪肉、鱼虾、螃蟹和各色蔬菜，甚至加上当年才卖几块钱一罐的罐头鲍鱼，内容如此的精彩，却只收区区的3块钱，是到来尝鲜的食家所必点的招牌菜。
后来因食材涨价，火锅的价格也随着逐渐调高，直到80年代，就已涨到20元上下，然而尽管如此，摊贩却无甚盈利可言，最终索性不再以它作为招来的卖点。
独领风骚几十载的公司尾露天巴刹，虽面对越来越多的食坊，饮食中心与酒楼等的激烈竞争，但因位处旺区，加上摊贩们的厨艺好，用料鲜，收费又经济实惠，故而依然能维持着高朋满座的好景。
