穀道 'Uncle Chin' KuDoo

穀道 'Uncle Chin' KuDoo 身体的健康是早餐的开始,
有榖道,有健康。
全谷粮营养早餐,
各年龄层? Uncle Chin 穀道提供给大家健康营养的谷粮早餐,帮助每个人在繁忙生活的节奏中仍然能保持着健康的身体,补充身体所需要的营养!

31/12/2023
18/09/2019
大家晚上好~今晚要与大家分享的是 “杏仁”杏仁最为一种开胃的坚果类食物,营养价值是非常丰富的,里面含有多种维生素和微量元素,以及蛋白质和脂肪,为人体提供能量需求,促进新陈代谢。还能抗癌,预防多种支气管疾病、治疗咳嗽多痰、促进消化、防止便秘、...
02/05/2019

大家晚上好~今晚要与大家分享的是 “杏仁”

杏仁最为一种开胃的坚果类食物,营养价值是非常丰富的,里面含有多种维生素和微量元素,以及蛋白质和脂肪,为人体提供能量需求,促进新陈代谢。还能抗癌,预防多种支气管疾病、治疗咳嗽多痰、促进消化、防止便秘、美容养颜、消炎镇痛的天然绿色食品。每天吃一定杏仁对身体的好处多多,当然不能因为有这么多好处,而过度食用,反而对健康有害处,这点一定要牢记。

杏仁对身体的好处有哪些?
就看看以外的图列出的几个吧~ 🥰🥰

今天为大家讲解的就是 “花生”别名:长生果、长寿果、落花生、生花生、花生米花生的功效与作用花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。花生的营养价值1.花生中含有大约50%的脂...
21/04/2019

今天为大家讲解的就是 “花生”
别名:长生果、长寿果、落花生、生花生、花生米

花生的功效与作用
花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

花生的营养价值
1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3.花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

薏米(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。薏米为禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮...
08/04/2019

薏米(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。
薏米为禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁,即是我们经常日常见到的薏米。
薏米的营养价值很高,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。

大家晚上好~今天我们来介绍的就是"黑糯米"黑糯米也称为:紫红糯米、血糯米、紫米、黑米主要营养成分有: 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 紫米直接食用容易因其粘性导致肠胃消化不良,若加入莲子、麦片或与白米以3:...
07/04/2019

大家晚上好~
今天我们来介绍的就是"黑糯米"
黑糯米也称为:
紫红糯米、血糯米、紫米、黑米
主要营养成分有:
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等
紫米直接食用容易因其粘性导致肠胃消化不良,若加入莲子、麦片或与白米以3:1的比例一起混煮,就可以避免肠胃问题。中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。因此,夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。

但是注意注意哟 !!
黑糯米需要干燥保存,并且应该密封好,做好防虫防潮的工作。

大家好~今天 我们来介绍的就是 "亚麻籽"亚麻籽是一种体型较小的红棕色果实,亚麻籽,含有较强的坚果的味道。生活中亚麻籽的做法也,相对较容易。亚麻籽油,顾名思义就是有亚麻籽提炼而成的。亚麻籽中含有,粗蛋白脂肪等一些营养成分,可以帮助人体进行抗...
19/03/2019

大家好~
今天 我们来介绍的就是 "亚麻籽"
亚麻籽是一种体型较小的红棕色果实,亚麻籽,含有较强的坚果的味道。生活中亚麻籽的做法也,相对较容易。亚麻籽油,顾名思义就是有亚麻籽提炼而成的。亚麻籽中含有,粗蛋白脂肪等一些营养成分,可以帮助人体进行抗病毒等其他作用。亚麻籽油中,还含有一种可以帮助我们延缓衰老,抗氧化的物质存在。可能有人觉得,都是使用油,口感也相差不大,但是亚麻籽油的,功效以及吃法相对于生活中常见的花生油大豆油这些还是有区别的。那么,亚麻籽油有哪些功效?

哒挡~今天介绍的就是 "帕拉金糖" 帕拉金糖(palatinose®)又名异麦芽酮糖(Isomaltulose)帕拉金糖的特色包括..... :
14/03/2019

哒挡~
今天介绍的就是 "帕拉金糖"
帕拉金糖(palatinose®)又名异麦芽酮糖(Isomaltulose)

帕拉金糖的特色包括..... :

今天 为大家介绍的就是 "卵磷脂" 英文称为 : lecithin 属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂(如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰...
10/03/2019

今天 为大家介绍的就是 "卵磷脂" 英文称为 : lecithin
属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂(如磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇)。

图里就是适合的人群所使用
而 "卵磷脂" 的营养作用大家了解吗 ?
1 : 保护肝脏
2 : 治疗糖尿病
3 : 防治动脉硬化
4 : 促进胎、婴儿大脑发育
5 : 消除色斑,滋润皮肤
6 : 预防老年痴呆症
7 : 防治胆结石
8 : 缓解紧张心理状态

03/03/2019

叮咚~
今天来介绍的就是 "红糙米"
说到红糙米的功效与作用这个问题,相信大多数人其实是不知道的,这其中的最主要的原因是因为红糙米在我们大家 的日常生活里面已经相当少了,很多地区已经开始不吃糙米了,这又是因为现代人吃糙米的人实在是太少了的原因而造成的。

其实对于一些年纪大一点的人来说,对于红糙米的功效与作用还是有一定的了解的,毕竟在他们的那个年代,糙米还是会被人们经常吃到的。而且红糙米的功效与作用和糙米的功效和作用是很类似的。就让我们一起来看图了解 😁

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