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淘食坊 那些陪伴我们一起成长的老味道,你还记得吗?尽管随着时代的变迁,但他?

月饼优惠配套买四RM60
30/08/2024

月饼优惠配套
买四RM60

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27/12/2023

【跨年夜】要来啦!
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【山药小馒头】山药有助于增强消化系统和增强体质这款小馒头加入了紫番薯和红萝卜它们是胡萝卜素的良好来源还添加了椰子油以增强免疫系统每一口都是健康满满!蒸 5 分钟,就可以作为孩子的早餐或小吃了❌ 无色素 ❌ 无添加 ❌ 无防腐剂材料:山药, ...
26/12/2023

【山药小馒头】
山药有助于增强消化系统和增强体质

这款小馒头加入了紫番薯和红萝卜
它们是胡萝卜素的良好来源

还添加了椰子油
以增强免疫系统

每一口都是健康满满!

蒸 5 分钟,就可以作为孩子的早餐或小吃了
❌ 无色素 ❌ 无添加 ❌ 无防腐剂

材料:
山药, 紫番薯,红萝卜, 面粉,椰子油,黄糖,酵母

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双溪大年 Sg Petani 老字号豆沙饼试过的人都说好吃的很多第一次买的人都说太大罐了怕吃不完但是也很多人没两个星期就又到回来再买的 😂为了让更多人可以试到这个这么好吃的豆沙饼我们决定放小包装 6pcs/包有兴趣的可以来试试哦想要尽快尝试...
09/12/2023

双溪大年 Sg Petani 老字号豆沙饼
试过的人都说好吃的
很多第一次买的人都说太大罐了怕吃不完
但是也很多人没两个星期就又到回来再买的 😂

为了让更多人可以试到这个这么好吃的豆沙饼
我们决定放小包装 6pcs/包
有兴趣的可以来试试哦

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突然间发现,我们的Shopee有这个选项了耶有兴趣的可以试下哦,运费比较便宜只是我们只能出店里有现货的偷偷告诉你,Layer Cake现在有现货哦Shopee: https://shorturl.at/xELM2
02/12/2023

突然间发现,我们的Shopee有这个选项了耶
有兴趣的可以试下哦,运费比较便宜
只是我们只能出店里有现货的

偷偷告诉你,
Layer Cake现在有现货哦

Shopee: https://shorturl.at/xELM2

祝大家在这个圣诞节和即将到来的新年里:健康、幸福、平安。
25/12/2022

祝大家在这个圣诞节和即将到来的新年里:健康、幸福、平安。

【黄梨饼】黄梨饼是早期峇峇娘惹的传统糕饼之一,其制作方法及使用材料与台湾的凤梨酥略有不同。马来西亚华人一般将凤梨称为“黄梨”,因黃梨在广东话、潮州话和泉漳话的谐音“旺来”,有招财和好运之一,因此被演变成农历新年的重要应节食品之一。随着马来半...
14/12/2022

【黄梨饼】
黄梨饼是早期峇峇娘惹的传统糕饼之一,其制作方法及使用材料与台湾的凤梨酥略有不同。马来西亚华人一般将凤梨称为“黄梨”,因黃梨在广东话、潮州话和泉漳话的谐音“旺来”,有招财和好运之一,因此被演变成农历新年的重要应节食品之一。随着马来半岛各族群文化的互相密切交流,近年来马来人和印度人在庆祝开斋节及屠妖节时,也开始享用这道糕饼了。
制做黄梨饼的工序非常麻烦,从馅料到外皮,从材料到手工艺都非常的讲究。因此,一般只会在佳节期间普遍看得见,因为只有佳节期间才会想要用这款即有意头又好吃的饼干招待宾客。
【黄梨饼】讲究的是馅料和外皮,小淘的外婆最拿手的除了kuih kapit就是黄梨饼。新年前,就会看见家里有一堆的黄梨。外婆负责开炉翻炒黄梨果泥做成黄梨饼的馅料,妈妈和姐姐负责用的是外婆口述的家传食谱制做饼皮😅家里三个女人六双手,就是这样分工合作的,而最小的我和哥哥,就在旁边负责偷吃🤣🤣🤣
真的好吃的黄梨饼,就是要外皮入口即化,内陷酸甜适中带有黄梨香。特别用Golden Churn和SCS的纯黄油制成的外皮,更是香气十足。这是重本的年饼之一,所以难怪外面卖的价格不便宜。但是好吃的话,也是值得的。
如果你和小淘一样,巧手的长辈已经不在,剩下妈妈也无力处理这工序繁琐的年饼,就能明白小淘的心情,每年在外搜罗不同卖家的黄梨饼,冀望找到一款接近外婆的味道,回味一下儿时的滋味。
★⻩梨卷 Pineapple Roll (L) RM 20.00
★桃⾹⻩梨卷 Peach Pineapple Roll (SG) RM 22.00
★⾦桶⽜油⻩梨 卷 Golden Churn Butter Pineapple Roll (SG) RM 22.00
★SCS ⽜油⻩梨 卷 SCS Butter Pineapple Roll (SG) RM 22.00
★⾦牌⼀⼝酥⻩ 梨卷 Yi Kou Shu Pineapple Roll (SG) RM 24.00
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