Serunding Kg Laut Hj Wan

Merupakan pengeluar Serunding daging, Serunding ayam dan Serunding Ikan yang tahan lama. Nama ringkas saya ialah Wan Loh. D Kelantan , nama saya disebut Wae Loh mengikut dialek Kelantan. Tetapi diluar Kelantan ramai menganggapkan nama ni dikaitkan dengan Cina baru masuk islam/ mualaf. Semenjak itu saya tukar Jenama produk saya kepada HajiWan Serunding Kg. Gelaran Haji ditambah di hadapannya sebaga

i menghargai pemberian Allah yang telah sudi mengundang saya sebagai tetamuNya. AlhamduLillah.... Itulah cerita ringkas tentang jenama HajiWan. Jenama HajiWan Serunding ni telah diluluskan 'Trade Mark'nya. Serunding merupakan makanan tradisi yang popular di kalangan masyarakat Kelantan. Penciptaannya berkait rapat dengan kehidupan masyarakat Melayu Kelantan di zaman dahulu yang sering merantau bagi tujuan mencari rezeki dan mengembara bagi menyempurnakan sesuatu tugasan seperti menunaikan fardu haji. Serundinglah makanan yang di bawa oleh mereka kerana sifatnya yang boleh disimpan dengan lama, mudah dibawa serta. mengenyangkan. Dahulunya, tetamu ALLAH pergi menunaikan haji memakan masa sehingga 2 bulan Setengah, iaitu 16 hari di atas kapal (pergi dan balik) serta 2 bulan di Tanah Suci. Selain daripada beras, Serunding juga di bawa bersama dek kerana sifat serunding, ianya tahan selama setahun. Ianya sesuai samada dimakan begitu sahaja atau dijadikan lauk bersama nasi atau roti. Resepi Serunding Haji Wan ini ada resepi turun temurun dari nenek kami semenjak tahun 1976. Cuma pada tahun 70an sehingga 90an serunding dibuat bila ada permintaan sahaja. Namun mulai tahun 2000 kami telah memasarkannya di sekitar pasar- pasar awam di Kelantan dan kios-kios di sekitar Lembah Klang ( terutamanya pada bulan Ramadhan dan Syawal). Kini serunding tidak lagi esklusif untuk para musafir, sesiapapun boleh mendapatkannya, ia boleh dimakan bila-bila masa dan cara pemakanan bergantung kepada kreativiti individu untuk menikmatinya. Nama Syarikat : Richness Foods Industry, SSM NO : (002475261-T)