Compagnie du vrac

07/08/2026

Arrivage de fraises anti-gaspi, barquette de 250g à 950f, petite quantité disponible!

05/08/2026

🫒 L’authenticité de la Crète dans un bidon de 5 litres !

Découvrez notre huile d’olive vierge extra biologique, directement issue d’un producteur crétois 🇬🇷

✅ 100 % crétoise
✅ Origine protégée AOP Messara
✅ Certifiée biologique
✅ Produite et conditionnée directement en Crète
✅ Un goût intense, fruité et plein de caractère
✅ Un excellent rapport qualité-prix

Une véritable huile d’olive méditerranéenne, idéale pour vos salades, marinades, légumes, poissons et plats du quotidien.

📦 Bidon de 5 litres
💰 Une huile de caractère à prix abordable, sans compromis sur la qualité.

Disponible à La Compagnie du Vrac.
10900f pour la Bio, 10300f pour la normale.

31/07/2026

Arrivage….

27/07/2026

Nouveau produit!

Gingembre confit en petits cubes…. Idéal pour vos desserts: cookies, glaces, entremets, chia pudding en topping…

fans

10/07/2026

🌿 ZOOM SUR LES SUCRANTS NATURELS EN BOUTIQUE ! 🌿

Mettre de la douceur dans son assiette tout en prenant soin de sa santé, c'est possible !
À La Compagnie du Vrac, on adore dénicher des alternatives saines et savoureuses au sucre blanc raffiné.
Moins transformés et riches en goûts, nos produits s'adaptent à toutes vos envies de pâtisserie ou de cuisine au quotidien. 🍯✨

Pour vous aider à choisir, découvrez notre petit guide avec un zoom sur leur Indice Glycémique (IG) :

🥥 Le Sucre de Coco

C'est quoi ? Un sucre très peu transformé issu de la sève des fleurs du cocotier.

Le goût : Des notes gourmandes et subtiles de caramel.

Utilisation : Le chouchou de la pâtisserie, des desserts, ou pour adoucir vos boissons chaudes.

📉 Indice Glycémique : Très bas (entre 24,5 et 35) – Idéal pour se faire plaisir en douceur !

🌵 Le Sirop d'Agave

C'est quoi ? Un liant liquide extrait du cœur de l'agave.

Le goût : Très neutre avec un pouvoir sucrant supérieur au sucre classique.

Utilisation : Parfait dans les smoothies, yaourts ou biscuits, il se dissout aussi à merveille à froid sans dénaturer les saveurs.

📉 Indice Glycémique : Très bas (15) – Le champion de la légèreté.

🍁 Le Sirop d'Érable

C'est quoi ? Le fameux or liquide issu de la sève d'érable concentrée.

Le goût : Boisé, liquoreux et typiquement réconfortant.

Utilisation : Incontournable en topping sur vos pancakes, gaufres ou bowls, mais aussi directement incorporé dans vos desserts.

📊 Indice Glycémique : Modéré (55).

🌴 Le Sirop de Coco

C'est quoi ? La version liquide et sirupeuse issue de la sève des fleurs de coco.

Le goût : Un profil aromatique riche, fruité et caramélisé.

Utilisation : Extra en filet sur des fruits frais, dans vos porridges ou pour lier vos barres de céréales maison.

📉 Indice Glycémique : 35, Bas, parfait pour une alternative liquide

🌾 Le Sucre de Rapadura (Sucre de canne complet)

C'est quoi ? Un sucre totalement brut et non raffiné qui conserve toute sa mélasse d’origine.

Le goût : Très typé, avec de profonds arômes de réglisse et de caramel.

Utilisation : Donne une texture hyper moelleuse et un goût unique à vos gâteaux et biscuits.

📈 Indice Glycémique : Assez élevé (65) – À consommer pour le plaisir et pour son profil aromatique incomparable !

🐝 Le Miel de nos ruches (Dumbéa)

C'est quoi ? Un produit 100 % local et artisanal, récolté directement dans nos propres ruches situées à Dumbéa !

Le goût : Unique, riche et parfumé.

Utilisation : Idéal pour napper vos tartines, sucrer naturellement vos tisanes, ou apporter du moelleux et une touche locale à vos gâteaux.

📊 Indice Glycémique : Modéré (généralement entre 55 et 69) – Un trésor de la nature brut et plein de bienfaits.

🌱 Le réflexe vrac : Venez avec vos propres contenants (bocaux, bouteilles en verre) pour vous servir la juste quantité !

📍 5 rue Gabriel Busiau, Anse-Vata, Nouméa

⏱️ Nos horaires :

Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 et 14h30 - 17h30
Le samedi : 9h30 - 12h30
Fermé le dimanche et le lundi

La boutique sera ouverte le mardi 14 juillet 2026 de 9h30-12h30.

Site internet : https://www.cduvrac.nc/

Passez votre commande, nous la préparons, et dès qu'elle est prête, nous vous envoyons un lien sécurisé CSB pour le règlement par carte bancaire

07/07/2026

Appel au don de gros pots de compotes propres!!
Merci par avance!

01/07/2026

ARRIVAGE 🌺

Gros réassort d’Australie !

- Lait de coco en poudre
- Noisettes entières bio
- Lentilles corail bio
- Mélasse de Gr***de
- Chips de Légumes
- Beurre de Noix de Cajou
- Gingembre Glacé
- Crisps Moutarde - Miel
- Noix du Brésil bio
- Noix de Cajous grillés-salées
- Abricots Secs bio
- Pois Wasabi
- Pomme séchées
- Myrtilles séchées
- Ail en poudre
- Baies de gojis
- Feuilles de curry
- Ciboulette séchée
- Flakes de piment
- Cardamome en poudre ou en entière
- Pommes séchées en rondelles moelleuses … et plein d’autres choses en réassort !

⏰ Nos horaires :
Du mardi au vendredi : 9h30-12h30 14h30-17h30
Le Samedi de 9h30-12h30

📍 5 rue Gabriel Busiau, Anse-Vata, Nouméa

Notre site internet : https://www.cduvrac.nc/

30/06/2026

🇮🇹 Un vent d'Italie souffle sur La Compagnie du Vrac ! 🍝✨ Venez découvrir notre assortiment de pâtes bio, au blé dur 100% italien, à partir de 525F le kilo….

Que vous aimiez les sauces généreuses, les gratins réconfortants ou les salades fraîches, nous avons LA forme et LA farine qu’il vous faut.

🛒 Des formats adaptés à vos besoins :

Au gramme près dans vos propres contenants pour le quotidien (zéro déchet !).

En grands formats (sacs de 3 kg ou 5 kg) pour les familles gourmandes, les grandes tablées ou simplement pour faire des réserves !

🎨 À chaque envie sa farine & sa céréale :

Parce qu'on aime vous laisser le choix, nos pâtes de blé dur se déclinent pour tous les profils nutritionnels :

Blanche : la grande classique indémodable.

Semi-complète : le parfait équilibre entre douceur et nutriments.

Complète : riche en fibres et avec un délicieux petit goût rustique.

Lentilles corail pour les curieux !

✨ Envie de varier ? Découvrez aussi nos alternatives :

Pâtes à l’épeautre : douces et digestes.
Pâtes au sarrasin : naturellement sans gluten et de caractère !

📐 Une forme pour chaque sauce et pour varier les plaisirs :

Les longues : Spaghetti, Linguine, Tagliatelles, et les délicats Cheveux d'ange.

Les courtes & graphiques : Fusilli, Penne, Conchiglioni, Farfalle, Maccheroni, et les originales Pipe Rigate.

Pour les Dimanches en famille : Nos plaques de Lasagnes (blanches ou complètes).

🌱Bio, authentiques et savoureuses, elles n'attendent plus que votre filet d'huile d'olive ou votre sauce maison préférée.

Venez avec vos bocaux et sacs à vrac en boutique pour faire le plein de gourmandise !

📍 5 rue Gabriel Busiau, Anse-Vata – Nouméa

🕒 du mardi au vendredi : 9h30-12h30 et 14h30-17h30.
Et le samedi de 9h30 à 12h30.

Site internet : https://www.cduvrac.nc/

26/06/2026

🍵 IDÉE PETIT-DÉJ / GOÛTER 🍵: Notre Granola Maison au Matcha ✨

Envie d'apporter du pep's, de la couleur et des antioxydants à vos matins ? ☀️

La bonne nouvelle ? 100 % des ingrédients sont disponibles en boutique !
Venez avec vos bocaux, on s'occupe du reste. 🌿

🥣 LES INGRÉDIENTS :

• 360 g de gros flocons d’avoine entiers 🌾

👉 Une alternative ? Nous avons aussi en rayon des petits flocons d’avoine, des flocons de sarrasin, ainsi que des flocons d’avoine certifiés SANS GLUTEN !

• Le mélange de noix & graines de la boutique :

70 g d'amandes entières émondées ou concassées 🌰
70 g de noix de macadamia, grossièrement hachées
40 g de graines de lin
35 g de graines de courge
20 g de graines de chanvre

(N'hésitez pas à personnaliser votre propre mix !)

• 15 g à 20 g de poudre de thé vert Matcha de qualité 🍵

• Une belle pincée de sel

•1/2 cuillère à café de cannelle moulue

• 160 g de sirop de coco (parfait pour un index glycémique doux) 🥥

👉 Variantes possibles : Miel local, sirop d’agave ou sirop d’érable !

• 110 g d'huile de coco désodorisée fondue 🥥 (ou de l'huile de coco vierge non désodorisée si vous adorez son parfum ! Tout autre corps gras fera l'affaire).

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

• Les gourmandises d'après-cuisson (Le secret du chef ! 🤫) : Une fois le granola sorti du four et bien refroidi, ajoutez :
50 g de baies de goji
40 g de myrtilles entières bio
40 g de cranberries entières bio
50 g de pépites de chocolat bio (ou plus selon votre gourmandise ! 🍫)

👩‍🍳 NOS CONSEILS DE PRÉPARATION & CUISSON :

1️⃣ Mélangez l'ensemble des ingrédients secs (flocons, graines, sel et cannelle).

2️⃣ Incorporez l'huile de coco fondue et votre sirop/miel choisi jusqu'à ce que tout soit bien enrobé. Enfournez sur une plaque.

3️⃣ Le secret pour un granola doré sans brûler : Préchauffez votre four à 160°C. 🔥

4️⃣ Faites cuire pendant environ 5-10 minutes pour dorer, tout en remuant une à deux fois pendant la cuisson et ensuite 1h à 120°C pour sécher.
Rajouter votre matcha en fin de séchage.

5️⃣ Laissez refroidir complètement (le granola va s'endurcir et devenir hyper croustillant), puis ajoutez vos fruits séchés (goji, myrtilles, cranberries) et vos pépites de chocolat bio.

À déguster avec un bon yaourt, du lait végétal ou juste à la petite cuillère pour les plus gourmands ! 🥄

🌿 Envie de tester ? Venez composer votre mélange chez nous :

📍Adresse : 5 rue Gabriel Busiau, Anse-Vata, Nouméa.

🕒 Nos horaires pour :
Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 et 14h30 - 17h30
Le samedi matin : 9h30 - 12h30

Notre site internet : https://www.cduvrac.nc/

23/06/2026

🥮
# sans gluten
😍2500xfp