Miel El Suspiro es una empresa familiar originaria de León dedicada a la producción, procesamiento y comercialización de miel de abejas y sus derivados.
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Reparto Alfonso Cortés Segunda Calle
León
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El Suspiro: Una historia familiar
La historia de El Suspiro se remonta al año 1998, en el cual Doña Aída Carrillo, madre de 3 hijas, inicia en la apicultura como un pasatiempos. Durante el tiempo libre de su trabajo se dedica a revisar unas colmenas propiedad de su hermano, quien le enseñó todo lo que requería saber sobre las abejas. A partir de estas pocas colmenas realizó sus primeras cosechas de miel, la cual utilizó para su consumo y empezó a vender a sus amigos cercanos. A medida que fue invirtiendo en estas colmenas y aumentando sus conocimientos en apicultura, logró expandir su producción; vendiendo miel a sus primeros clientes, las cuales envasaba en un cuarto de su casa y en botellas de vidrio recicladas, con ayuda de sus dos hijas mayores. Para el año 2000 Doña Aída se queda sin trabajo y decide dedicarse a tiempo completo a la apicultura para poder mantener a su familia. Se logra consolidar como una empresa legal; obtiene su número RUC y registro sanitario. Inicia a vender su presentación de botellas PET de 500g en paquetes de 12 unidades, poco a poco va expandiendo su clientela a Chinandega y Managua. En el año 2007 se integra Enrique Téllez al equipo de trabajo e inicia la construcción de la Planta de Procesamiento de miel en León. En el año 2012 logra vender la Miel El Suspiro en los Supermercados La Unión de la cadena Walmart, como parte del programa de Apoyo a Pymes “Una Mano para Crecer” y para el año 2013, debido a sus excelentes ventas lograr entrar al Supermercado Maxi Palí. Para el año 2017 la empresa El Suspiro ya cuenta con 3 trabajadores fijos: Doña Aída, su hija Elisa y Enrique, además de contratar a 6 trabajadores de tiempo parcial, beneficiando a numerosas familias. Asimismo, cuenta con más de 30 clientes fijos, entre los que se encuentran supermercados, tiendas de conveniencia, panaderías y restaurantes, habiéndose expandido a Estelí, Masaya, Granada, además de Managua, León y Chinandega. Cuenta también con una de las más modernas plantas de procesamiento de miel de Nicaragua. Actualmente El Suspiro ha logrado expandir sus presentaciones de miel a 4 presentaciones: 500g, medio galón, galón y bidón. Además de ofrecer miel orgánica de calidad, produce miel con polen, Vino de Miel, candelas de cera de abejas y láminas de cera. Todo esto se ha podido lograr gracias a la ardua labor de una madre de familia en búsqueda de sustento para que sus tres hijas salieran adelante.
