31/03/2021
Recht uit het ❤️
Zoals velen (van mijn vrienden hier op instagram) weten, kom ik uit een diep dal. Nadat ik alle ellende in mijn persoonlijke situatie had afgerond, kon ik met mijn onderneming eindelijk weer naar de toekomst kijken.
Zodoende ging ik 1 januari 2020 het avontuur aan op de Amsterdamseweg. Maar ja, who knew dat dat jaar (en dit jaar) zoooo anders zou lopen dan gedacht. Agenda leeg en ik kon niet meer doen wat ik zo leuk vind, namelijk cateren.
Alles op alles zette ik in om overeind te blijven. Van maaltijden leveren tot het openen van Daan’s Deli.
Ik ging elke maand over mijn financiële grenzen, met in mijn achterhoofd: deze maand komt het goed. En ging daarbij ook over mijn mentale grenzen, want opgeven staat niet in mijn woordenboek.
Het mocht helaas allemaal niet baten.
Met pijn in mijn hart moet ik dan ook afscheid nemen van Daan’s Deli. Geen maaltijden meer, geen poké bowls en geen gezellige praatjes met al die lieve, trouwe klanten, die me tot het laatst toe steunden.
Voor wat de catering betreft doe ik ook even een stap terug....even een moment van bezinning. Terugblikken op de afgelopen jaren, evalueren en besluiten hoe verder. Maar vooral wachten tot het tij weer keert. Somehow I’ll be back, I am a tough 🍪.
Dank aan al die lieve trouwe klanten die me zo gesupport hebben 🙏🏻.
Hopelijk tot snel
Liefs Daan
💛🧡🤎