Zuivelhoeve by Kaashuis Tromp Buitenveldert

14/06/2026

CAMEMBERT PERZIK TAART🍑🧀💛

Zin in iets anders dan een standaard hartige taart?

Zo maak je het✨

1. Leg 5 laagjes filodeeg op elkaar en bestrijk elk laagje licht met olijfolie
2. Verdeel een laagje camembert over het deeg
3. Beleg met plakjes perzik
4. Strooi er flink wat verkruimelde pistachenootjes overheen
5. Bak de taart 15-20 minuten op 200°C, tot het filodeeg goudbruin en krokant is

Heerlijk als lunch, borrelhap of lichte avondmaaltijd🙌🏻🥂

06/06/2026

ER IS WEER GRASKAAS🥳🧀

De slingers hangen want sinds vandaag is er weer graskaas!! We hebben boeren en Noord-Hollandse graskaas🙌🏻 Kom je langs om te proeven?

29/05/2026

STEAK MET GORGONZOLA 🧀

Bak een lekker stukje vlees en maak het af met gesmolten gorgonzola van de barbeclette 🥳😍
Heel makkelijk, maar echt een feestje op je bord 🥰

Perfect voor een gezellige avond in het weekend ✨🍷

24/05/2026

🔥TRUFFEL FONDUE VAN DE BBQ 🧀

De zon laat zich weer zien, dus de BBQ draait hier weer op volle toeren ☀️ Vandaag maak ik een heerlijke roodflora truffelkaas van de BBQ. Super simpel om te maken, maar zó lekker dat je blijft dippen 🤤

Perfect met brood of gegrilde groenten🫕

Zo maak je ’m:
🔥 Verwarm de BBQ tot ongeveer 200 graden
🧀 Leg de kaas op de BBQ
⏰ Laat 15–20 minuten smelten
👉 En dippen maar!

Meer werk is het niet, maar geloof me… dit wil je maken bij de volgende borrel 🍷

07/05/2026

Kom langs om deze heerlijke plank na te maken, een pakketje samen te stellen of voor een leuke cadeaubon. Zo ben je snel én goed voorbereid op Moederdag 💗🧀

02/05/2026

22/04/2026

Een borrelplank mag tijdens Koningsdag niet ontbreken. En wat is er nou leuker dan een plank in koningsthema? 🧡 🦁

31/03/2026

BOEREN GOUDSE OPLEG KAAS 💛

Wij waren gisteren te gast bij Marije van der Poel. Zij is de maker van onze heerlijke Boeren Goudse Opleg kaas🧀 De boerderij zit op een bijzondere plek wat alleen per roeiboot bereikbaar is. De kazen worden op traditionele wijze gemaakt in houten vaten met linnen kaasdoeken.

Kom je snel langs om te proeven?💛🧀🥳

20/03/2026

LE CURE FONDANT FONDUE🫕💛

Helaas is het Vacherin Mont D’Or seizoen bijna ten einde, maar wees niet getreurd!
Le Cure Fondant is een heerlijke kaas die net zo lekker is als een fondue🧀🙌🏻

Kom je hem proeven?

07/03/2026

BARISIEN TRUFFEL

Een romige Franse truffel kaas. Gemaakt van rauwe melk🧀 Kom je proeven?