SmaakFabriq

12/04/2026

Geniet van een heerlijke culinaire avond in goed gezelschap!
Wij nodigen je van harte uit voor een smaakvolle Wijn & Spijs avond, dit keer met het heerlijke thema: asperges.

Laat je verrassen door verfijnde gerechten waarin asperges centraal staan, perfect gecombineerd met bijpassende wijnen. Liever iets anders? Geen probleem – er is ook een selectie speciaal bieren om van te genieten!

Nieuwe wijn & spijs avond!
Zaterdag 9 mei.
Met ASPERGES!!

05/04/2026

05/04/2026

Nieuwe wijn & spijs avond!
Zaterdag 9 mei.
Met ASPERGES!!

17/12/2025

18/10/2025

🌞 Zonnige NEIPA alert!
Met sappige mango vibes en een pittige knipoog van madame-jeanettepepers 🔥🍺
⁠
Dit is niet zomaar een bier... het allereerste bier van Miky Road Brewery, speciaal teruggebracht in een feestelijk jubileumjasje! 🎉⁠
⁠
Tropisch, kruidig, en vooral: onweerstaanbaar.
⁠

11/09/2025

🍇 Alcoholvrije smaakbom uit Duitsland 🇩🇪✨
Druivensoorten:
50% Gutedel | 20% Muskateller | 20% Sauvignon Blanc | 10% Gewürztraminer
Herkomst: Baden, Duitsland

Geur & Smaak:
🌸 Wilde perzik | 🍈 passiefruit | 🍏 appel | 🍋 citrus & limoen
Fris, fruitig en vol karakter!

Perfect bij:
🐟 Visgerechten | 🦐 schaal- en schelpdieren | 🍣 sushi | 🥗 zomerse salades
🍜 Aziatische gerechten | 🍖 gegrild vlees | 🌱 vegetarische gerechten met noten en kazen

Alcoholpercentage: 0% 🙌
Onze proefnotitie:
“Wauw! Een karaktervolle witte alcoholvrije wijn waarbij je nauwelijks merkt dat hij alcoholvrij is. Met deze wijn doe je écht gezellig mee!”

11/09/2025

📸 Franse finesse op z’n best 🇫🇷🧄🧀
Vandaag op het menu: Franse worst met romige brie en zwarte knoflook.
Een perfecte balans tussen hartig, romig en umami.
Zachte brie smelt over de kruidige worst, terwijl de zwarte knoflook zorgt voor een diepe, zoete kick.
⁠
🥖 Serveer met een knapperig stokbrood en een glas rode wijn, en je waant je zo in een bistrot in Parijs. Santé! 🍷✨
⁠

05/09/2025

TERRA DE TOURES - PINOT NOIR

Terra de Touros Tinto kent een sprankelende neus van rood fruit waaronder bessen. De smaak is fruitig en zuiver. Het is een volle wijn waarbij geur, smaak en afdronk prima in balans zijn. Door zijn maar frisse smaak combineert de wijn uitstekend met salades, maaltijdsalades, vegetarische gerechten op basis van tomatensaus, pizza, wit vlees en diverse soorten pastagerechten. De druiven worden geheel ontdaan van stelen en vervolgens langzaam pneumatisch geperst. Om een mooie zuivere wijn te verkrijgen vergist onder een gecontroleerde temperatuur van exact 22°C.

Druivensoort
50% Pinot Noir | 50% Touriga Nacional

Herkomst
Lissabon | Ribatejo | Portugal

Geur | smaak
Rood fruit | bessen | fruitig | body | zacht | fris

Wijn-spijs
Salades | maaltijdsalades | vegetarische gerechten op basis van tomatensaus | pizza | wit vlees | pastagerechten

Alcoholpercentage
13%

Gewonnen awards
Wine Enthusiast 85 punten

Onze proefnotitie
Zachte rode wijn die ook gekoeld erg lekker is.

Vegan

17/08/2025

LUXE BORRELHAPJES

Luxe borrelhapjes, zonder gedoe – alleen genieten.
Of het nu gaat om een zakelijke borrel, een privéfeest of een speciale gelegenheid: wij verzorgen stijlvolle borrelhapjes die indruk maken. 🥂🍴

🧁 Fijn afgewerkte amuses
🧀 Ambachtelijke kazen & charcuterie
🍤 Vers bereide bites met een culinaire twist

Alles met oog voor detail en op maat samengesteld.
📍 Catering op locatie | 💌 Boek nu via DM of Mail naar [email protected]

19/07/2025

STOERE SNOR

Dezw Stoere Snor is een klassieke IPA met frisse bitters en hoppige tonen met fruitigheid zoals mango en citrus. Een no-nonsense IPA, de Stoere Snor is onweerstaanbaar lekker!
Perfect voor zomerse dagen bij een BBQ.