30/05/2026
🇮🇹 Onze mini Bologna guide 🇮🇹 (van twee mensen die absoluut geen travelbloggers zijn)
Tutti!
We hebben een paar dagen heerlijk gegeten, gedronken en rondgedwaald in Bologna en kregen al gelijk de vraag: “waar moeten we heen?”
Dus hierbij onze -persoonlijke- hoogtepunten!
🛏️ Slapen
• Airbnb: Palazzo Archimede
Stuur ons gerust een berichtje voor details!
Heel fijn appartement, goede do**he, fijne bedden en een toplocatie!
☕ Colazione (ontbijt)
Eigenlijk overal lekker aanschuiven.
Onze grootste tip: zie je veel Italianen cappuccino drinken aan de bar? Dan zit je goed!
Geen enorme uitschieters gevonden, juist dat rondlopen en spontaan ergens binnenvallen maakte het leuk.
🍝 Lunch
• Mò Mortadella Lab
Perfect voor een snelle lunch.
Geen zitplaatsen, gewoon een broodje halen en ergens op een bankje zitten om mensen te kijken.
• Trattoria Aldina
Bruisende nonna-keuken. Veel gezelligheid, veel locals, heel veel sfeer.
• Pasta Fresca Naldi
Verse pasta afhalen in plastic bakjes, aan de overkant onder de portico opeten en ondertussen een wijntje halen bij de bar tegenover. Iconic!
🍷 Aperitivo
• Simoni
Ja, het is bekend. Ja, het is druk. En ja, het is toeristisch. Maar ook gewoon heel goed.
De klassiekers zijn klassiekers met een reden.
• Pastis
Supergezellig, bruisend, veel locals en leuk personeel.
• Le Stanze
Cocktails drinken in een oude kapel. Need to say more?
🍽️ Cena (diner)
• Uno Di Questi Giorni
Hands down ons beste diner van de trip.
• Trattoria di Via Serra
Niet geweest helaas (hele weekend vol 😭), maar schijnt volgens ongeveer iedereen de beste trattoria van Bologna te zijn. Dus: reserveren. Ver van tevoren!
🍸 After dinner
• Ruggine
Mega toffe sfeer. Goede cocktails, leuke mensen en lekker chippies op tafel.
🍦 Gelato
• Vero
Beste ijs dat we hebben gehad! Probeer zeker de pistacchio!
• Venchi
Blijft natuurlijk ook gewoon altijd leuk!
🧀 Voor foodies
• Tamburini
• Simoni
• Het Quadrilatero district
Nogmaals, de klassiekers zijn klassiekers met een reden.
🏛️ Cultureel doen (tussen het eten door)
• Archiginnasio of Bologna
Prachtig. Echt even binnenlopen.
• Museo di Palazzo Poggi
Mega interessant en een beetje vreemd op de beste manier.
• Giuseppe Giusti, oudste Balsamico maker ter wereld, in Modena.
Rondleiding + tasting, gratis, maar wel reserveren! Echt de moeite waard!
🧡 Onze grootste tip?
Heel veel genieten! En niet een te strakke planning maken, de wijntjes gooien toch roet in het eten.
Bella Laura
Annebelle & Jack