14/11/2024
Zo heerlijk een ! Laagjes jocondebiscuit, heerlijke mokkacrème, pure chocoladeganache en pittige espresso. Al een jaar of 3 had ik als hulp bij het bakken ervan een strijkraam en mooie vorm waarbij alles precies op maat ging in mijn oven. Nu voor het eerst gebruikt, haha 😜 Wel in 1x 10 taartjes eruit, pfieuw! Alleen de glacage was op zo’n groot oppervlakte lastig gieten. Anyway, altijd wat te verbeteren maar de smaak is fantastisch 😍!